இத அதிகமா சாப்பிட்டா இப்படி கூட நடக்குமா...???

குளிர்காலத்தில், நம் பசியைத் தணிக்க நாம் எப்போதும் தின்பண்டங்களைத் தேடுகிறோம், குறிப்பாக இனிப்புகளை சாப்பிடுவோம். உங்களின் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களின் பட்டியலில் கருப்பு திராட்சை இருக்கலாம். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதை மிதமாக உட்கொள்ளும் வரை அனைத்தும் நன்றாக இருக்கும். திராட்சைகள் உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு நிறைவாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், கண்பார்வையை மேம்படுத்தவும், இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், சிறந்த செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும் மற்றும் உங்கள் அமிலத்தன்மை பிரச்சினைகளைக் குறைக்கவும் உதவும், அதிகப்படியான திராட்சைகள் சமநிலையின்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிகப்படியான அனைத்தும் ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் எவ்வளவு திராட்சையை உட்கொள்கிறீர்கள், குறிப்பாக கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் எவ்வளவு திராட்சையை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதைக் கண்காணிப்பது முக்கியம்.

●அதிக நார்ச்சத்து
திராட்சையில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் இது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். அதிக உணவு நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமானது மற்றும் இது மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை குறைக்கலாம். உணவு நார்ச்சத்துகள் நமது அமைப்பில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சி வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சைக்கு உதவுகின்றன. இருப்பினும், நிறைய தண்ணீர் குடிக்காமல் அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது நீரிழப்பு, அஜீரணம் மற்றும் பிற வயிற்று கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

●ஆக்ஸிஜனேற்றம்
திராட்சையில் பாலிபினால்கள், பயோஃப்ளவனாய்டுகள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் போன்ற பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், திராட்சையை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். ஏனெனில் நமது அமைப்பில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருக்கும்போது, முதலில் அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. பின்னர் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள ஆரோக்கியமான செல்களுடன் வினைபுரிய ஆரம்பித்து ஆரோக்கியமான செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

●கலோரிகள்
திராட்சையில் கலோரிகள் அதிகம். நீங்கள் எடையைக் குறைக்கும் டயட்டில் இருந்தால், திராட்சையை அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்.

●சர்க்கரை நோய்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, திராட்சைகளில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால், அளவாக சாப்பிடுவது நல்லது.

மிதமான அளவில் எடுத்தால், திராட்சை ஒரு சுவையான உலர் பழமாக இருக்கும். ஒரே இரவில் ஊறவைத்த திராட்சைகள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெருக்கும். அவ்வாறு செய்வதால் அவற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும். குறைந்த ஆற்றல் மட்டத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்கள், திராட்சையை சாப்பிடலாம். ஏனெனில் அவை உடனடியாக ஆற்றலை வெளியிடுகின்றன மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம்.

திராட்சை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:
●இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது:
கருப்பு திராட்சையும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தது. எனவே, தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட கனிமத்தை உங்களுக்கு வழங்குவதன் மூலம் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது உதவியாக இருக்கும். உங்கள் தினசரி உணவில் திராட்சையை ஆரோக்கியமான முறையில் உட்கொள்வதன் மூலம், இரும்புச்சத்து குறைபாடுகளில் இருந்து உங்களை காப்பாற்ற முடியும். கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் இது நன்மை பயக்கும். 5-10 கருப்பு திராட்சைகளை சேர்ப்பது இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவியாக இருக்கும்.

●சிறந்த கண்பார்வை
திராட்சையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் பாலிபினோலிக் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன. அவை பார்வைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் கண் தசைகளின் சிதைவை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவுகின்றன. இதனால், இது பார்வை மற்றும் பார்வையின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

●சிறந்த செரிமானம்
திராட்சையில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது வயிற்றுக்கு மலமிளக்கிய விளைவை அளிக்கிறது. திராட்சையை உட்கொள்வது உங்கள் அமைப்பிலிருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. இதன் மூலம் மலச்சிக்கலைப் போக்கவும் குடல் இயக்கங்களை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

●அமிலத்தன்மையை குறைக்கவும்
திராட்சையில் இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற பல்வேறு நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் திரவங்களை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. அவை உடலில் உள்ள pH அளவை சமநிலைப்படுத்துகின்றன. இது இரத்தத்தின் நச்சுத்தன்மையையும் பல உள் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் வாயுக்களையும் குறைக்க உதவுகிறது.

●புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
திராட்சையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும்.

●ஆரோக்கியமான தோல்
திராட்சை செலினியம் மற்றும் துத்தநாகத்தின் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இவை அனைத்தும் உங்கள் சருமத்தை இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வயதான செல்கள் மூலம் தோல் சேதத்தை தடுக்க உதவும்.