ஹார்ட் அட்டாக் வராமல் தடுக்க நாம் பின்பற்ற வேண்டியவை!!!
Author: Hemalatha Ramkumar24 March 2022, 9:49 am
கொலஸ்ட்ரால் செல்கள், சவ்வுகள் மற்றும் நரம்புகள் ஆகியவற்றால் ஆனது. இதுஉடலுக்கு மிகவும் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் பல சமயங்களில் அது தலைகீழாக மாறி, இதய நோய் மற்றும் பிற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
அதிக அளவு “நல்ல” HDL கொலஸ்ட்ரால் நன்மை பயக்கும் போது, அதிகப்படியான “கெட்ட” LDL கொழுப்பு இதய நிலைகளுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் சமீபத்தில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், உங்கள் உணவில் இருந்தே சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்வது அவசியம்.
தாவர அடிப்படையிலான உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் ஆகியவை அடங்கும். இவை இயற்கையாகவே கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, சோயா புரதம் மற்றும் தாவர ஸ்டெரால்கள் போன்ற கூறுகளால் நிறைந்துள்ளன. மேலும் அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுமுறை மாற்றங்கள்:
*மெக்னீசியத்தை அதிகரிக்கவும்
* கிரீன் டீ குடிக்கவும்
* முழு தானியங்களை சாப்பிட்டு (கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து) அதிக நார்ச்சத்து பெறுங்கள். ”
* வைட்டமின் K2 சேர்க்கவும் (இது சீரம் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது)
*தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். இது LDL மற்றும் HDL விகிதத்தை சமநிலைப்படுத்துகிறது
* மொத்த கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க பூண்டு சேர்க்கவும்.
*சியா அல்லது ஆளி விதைகள் அல்லது மீன் எண்ணெய்களைச் சேர்க்கவும் (ஒமேகாவை அதிகரிக்கிறது)
* டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை, புகைபிடித்தல் மற்றும் அதிக ஆல்கஹால் ஆகியவற்றிலிருந்து விலகி இருங்கள்.