அழகா புசு புசுன்னு ஆக இரவு நேரத்தில் இத சாப்பிடுங்க!!!
Author: Hemalatha Ramkumar25 June 2022, 5:14 pm
உடல் எடை குறைப்பு போலவே உடல் எடையை அதிகரிப்பதும் ஒரு சவாலான காரியம் தான். உங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்ப்பதில் கவனம் செலுத்துமாறு பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான உணவு ஆலோசனைகள் பரிந்துரைக்கின்றன. உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கான காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவுகள் குறித்து நிறைய தகவல்கள் இருந்தாலும், இரவில் சாப்பிட வேண்டிய எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவுகள் பற்றிய தகவல்கள் மிகக் குறைவு.
அது குறித்த தகவலை இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.
உடல் எடையை அதிகரிக்க இரவில் சாப்பிட வேண்டிய 5 உணவுகள்:
●இறைச்சி மற்றும் மீன்
கோழி அல்லது மீன் போன்ற இறைச்சியை உண்பது உடல் எடையை அதிகரிக்கும் என்பது பொதுவான கருத்து. அது உண்மை தான்! ரெட் மீட் போன்ற புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கும் எடை அதிகரிப்பதற்கும் உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கடல் உணவுகள், மறுபுறம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கலோரிகள், புரதம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக அளவில் உள்ளன. அவை எடை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகின்றன.
●சாதம்
உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் சாதத்தை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இருப்பினும், எடை அதிகரிக்க விரும்பும் ஒருவருக்கு அரிசி நண்பராக இருக்கலாம். ஆரோக்கியமான விருப்பமாக நீங்கள் பழுப்பு அரிசியைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். அரிசியில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. பசியின்மை அல்லது விரைவாக வயிறு நிரம்பும் நபர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
●கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டை வெண்ணெய்
உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் என்று வரும்போது கொட்டைகளை விட சிறந்தது எதுவும் இல்லை! பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை போன்ற ஒரு சில கொட்டைகள், உடல் எடையை அதிகரிக்க சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். கொட்டைகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அதிக கலோரிகளும் இருப்பதால், அவை ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்புக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
●உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்டார்ச்
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் சரியான கலோரி எண்ணிக்கையைப் பெற உதவும். மாவுச்சத்து விரைவாகவும் எளிதாகவும் செரிக்கிறது மற்றும் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு பசியை உண்டாக்கும். இதன் விளைவாக நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள். எடை அதிகரிப்பு சாத்தியமாகும். உருளைக்கிழங்கு தவிர, நீங்கள் குயினோவா, சோளம் மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றையும் தேர்வு செய்யலாம்.
●முழு தானிய ரொட்டி
இவை கார்போஹைட்ரேட்டின் நல்ல ஆதாரங்கள். நீங்கள் முழு தானிய ரொட்டியை முட்டை, இறைச்சி மற்றும் சீஸ் போன்ற நல்ல புரத மூலங்களுடன் இணைத்து சாப்பிடலாம்.
மேலே உள்ளவற்றைத் தவிர, நீங்கள் ராகியை (விரல் தினை) தேர்வு செய்யலாம். இது எடை அதிகரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளது. நீங்கள் புரோட்டீன் பார்களை சத்தான சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம்.