கண்ணுக்கு குளிர்ச்சியாக காட்சியளிக்கும் வெங்காயத் தாமரையில் இப்பேர்ப்பட்ட நன்மைகளா…???
Author: Hemalatha Ramkumar26 August 2022, 6:39 pm
வெங்காயத்தாமரை நீர்நிலைகளில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகவும் முக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது. ஒரு அறிக்கையின்படி, பல தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் வெங்காயத்தாமரையில் காணப்படுகின்றன. அவை புற்றுநோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும்.
இது மட்டுமின்றி, இதனை உட்கொள்வது மாரடைப்பு அபாயத்தையும் குறைக்கும். வெங்காயத்தாமரை மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக, இது பல நூற்றாண்டுகளாக இந்தியாவில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மேலும் நீங்கள் இதை சாலடுகள், சூப்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கிரேவிகளாகவும் பயன்படுத்தலாம். இப்போது நாம் வெங்காயத்தாமரையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்.
புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது – வெங்காயத்தாமரையில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் ஆக்ஸிஜனேற்றமானது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவைக் குறைக்கிறது. இதனால் உடல் செல்களை சேதப்படுத்தாது. இந்த வழியில், உணவில் வெங்காயத்தாமரையை சேர்ப்பதன் மூலம் புற்றுநோய் அபாயத்தையும் தவிர்க்கலாம்.
கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்- வெங்காயத்தாமரையில் ஏராளமான வைட்டமின் ஏ, ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது. இது கண்களின் பார்வையை மேம்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் கண்களுக்கு பலன் கிடைக்கும்.
கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது- இது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரித்து முகத்தில் வயதின் அடையாளங்களைக் குறைக்கிறது. அது மட்டுமின்றி, இதனை உட்கொள்வதால் முகத்தில் பொலிவு ஏற்படுவதோடு, சருமம் இறுக்கமாகவும் இருக்கும்.
இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் – வெங்காயத்தாமரையை உட்கொள்வதால் இரத்த அழுத்த பிரச்சனை ஏற்படாது மற்றும் மாரடைப்பு அல்லது இதய நோய் அபாயத்தை கட்டுப்படுத்தலாம்.
சருமத்திற்கு நன்மை தரும் – இதனை அரைத்து சருமத்தில் தடவி வந்தால் பரு பிரச்சனை குணமாகும். இது மட்டுமின்றி, சருமத்தில் உள்ள சிவப்பையும், வீக்கத்தையும் குறைக்கவும், கறைகளை நீக்கவும், பருக்களை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது.
குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட எடை, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக, எடை இழப்புக்கும் வெங்காயத்தாமரை சிறந்தது.