ஒரே மாதத்தில் நீங்கள் நினைத்தபடி உடல் எடையை அதிகரிக்க உதவும் விலை மலிவான உணவுகள்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar4 November 2022, 12:47 pm
உடல் எடையை அதிகரிக்க வேண்டும் என்ற ஆசை உங்கள் மனதில் இருந்தால், ஜிம்மிற்கு செல்வது மட்டும் போதாது. நீங்கள் விரும்பிய உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைய, ஊட்டச்சத்துள்ள உணவைச் சேர்ப்பது முக்கியமானது. நமது உடலின் கட்டுமானத் தொகுதிகளாக செயல்படும் புரதங்கள் தசை வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.
இந்த பதிவில் விரைவான தசை வளர்ச்சிக்கு உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய ஐந்து புரதம் நிறைந்த உணவுகளைப் பற்றி பார்ப்போம்:
முட்டைகள்:
முட்டைகள் புரதத்தின் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரமாகும். மேலும் லியூசின் என்ற அமினோ அமிலத்தின் வளமான மூலமாகும். இது ஒரு முழுமையான உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தசைகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. முட்டையின் மஞ்சள் கரு உங்கள் இதயத்திற்கு மோசமானது என்று சிலர் கருதும் அதே வேளையில், முழு முட்டைகளும் ஒரு புரத சக்தியாக செயல்படுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு முட்டையில் 6 கிராம் புரதம் உள்ளது.
கோழி மார்புப்பகுதி:
கோழி மார்பகங்கள் தசை வளர்ச்சிக்கான புரதத்தின் நம்பமுடியாத ஆதாரமாகும். இது மலிவு விலையில் கிடைக்கிறது, தயாரிப்பதற்கு எளிதானது மற்றும் அதிக புரதம் உள்ளது. சிக்கன் மார்பகத்தில் செலினியம் அதிகமாக உள்ளது. இது செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. 100 கிராம் சிக்கன் மார்பகத்தில் சுமார் 32 கிராம் புரதம் உள்ளது.
குயினோவா:
குயினோவா ஒரு அற்புதமான சைவ புரத மூலமாகும். ஒரு கப் குயினோவா 8 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது மற்றும் இதில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உண்டு. தசையை வளர்ப்பதற்கு உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, குயினோவாவை வதக்கிய காய்கறிகள் அல்லது கோழிக்கறியுடன் சாப்பிடுங்கள்.
விதைகள் மற்றும் நட்ஸ் வகைகள்:
விதைகள் மற்றும் நட்ஸ் வகைகளை ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடுவது உங்கள் தசை வளர்ச்சி தொடர்பான திட்டங்களுக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உணவுக்கு இடையில் தேவையற்ற பசி ஏற்படுவதைத் தடுக்கும்.
பருப்பு வகைகள்:
பருப்பு இல்லாத சமையலறையை பெரும்பாலும் காண முடியாது. பருப்பு வகைகளில் கணிசமான அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது மற்றும் அதிக புரதம் உள்ளது. மற்ற புரத மூலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இவை குறைந்த விலையில் கிடைக்கின்றன. அது மட்டுமல்ல, பருப்பு தயார் செய்ய சுமார் 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.