EN
வேற லெவல் டேஸ்ட்ல முருங்கைக்காய் தீயல் ரெசிபி!!!
சமையலை வைத்து ஒரு நபரின் கோபத்தை குறைத்து அவருடைய மனநிலையை மேம்படுத்த முடியும் என்று சொன்னால் நம்புவீர்களா? ஆமாம், உண்மைதான்….
சமையல் குறிப்புகள்
மட்டன் கோலா உருண்டைக்கே டஃப் கொடுக்கும் சோயா சங்ஸ் கோலா உருண்டை!!!
கோலா உருண்டை என்றாலே நமக்கு முதலில் ஞாபகத்திற்கு வருவது மட்டன் கோலா உருண்டை தான். ஆனால் மட்டன் கோலா உருண்டைக்கே…
நெக்ஸ்ட் டைம் இனிப்பு சாப்பிடணும் போல இருந்தா இந்த இளநீர் பாயாசம் ட்ரை பண்ணி பாருங்க… அடிக்கடி செய்ய ஆரம்பிச்சுடுவீங்க!!!
பொதுவாக விசேஷம் என்றாலே நாம் பருப்பு பாயாசம் அல்லது சேமியா பாயாசம் செய்வது வழக்கம். ஆனால், சற்று வித்தியாசமாக முயற்சிக்க…
ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல்ல இன்ஸ்டன்ட் வெங்காய ஊறுகாய்… பார்க்கும் போதே எச்சில் ஊறுது!!!
ரெஸ்டாரண்டுகளில் பொதுவாக வெங்காய ஊறுகாய் வைத்து உணவு பரிமாறுவார்கள். இதனை எப்படி செய்திருப்பார்கள் என்று கட்டாயமாக நீங்கள் யோசித்து இருக்கலாம்….
பேச்சுலர்ஸ் ரெசிபி: சட்டென்று தயாராகும் பச்சை முட்டை சாதம்!!!
குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஸ்கூலுக்கு வித்தியாசமான லஞ்ச் பாக்ஸ் கொடுத்து விட வேண்டும் என்று ஆசைப்பட்டால் இந்த ரெசிபி நிச்சயமாக…
வீட்டிற்கு விருந்தாளிகள் வந்தால் பத்தே நிமிடங்களில் தயாராகும் ரவை பைனாப்பிள் குழிபணியாரம் செய்து கொடுத்து அசத்துங்க!!!
திடீரென்று வீட்டிற்கு விருந்தாளிகள் வந்து விட்டால் அவர்களுக்கு கொடுப்பதற்கு ஏதேனும் இனிப்புகள் இல்லாத சமயத்தில் அவசர அவசரமாக கேசரி அல்லது…
ஸ்ட்ராங்கா பெர்ஃபெக்டா ஒரு டீ போடுவோமா…???
டீ என்பது வெறும் வார்த்தை அல்ல, அது ஒரு எமோஷன் என்று சொல்லும் அளவுக்கு பலர் டீ பைத்தியமாகவே இருப்பார்கள்….
இந்த மாதிரி சிக்கன் குழம்பு சாப்பிட்டு இருக்கவே மாட்டீங்க… அப்படி ஒரு ரெசிபி இது!!!
பொதுவாக இறைச்சி வகைகளில் பெரும்பாலான நபர்கள் விரும்பி சாப்பிடுவது சிக்கன் தான். சிக்கன் பிற இறைச்சிகளை காட்டிலும் சற்று விலை…
கத்திரிக்காய் சாதம்: குழந்தைகளுக்கு இத கொடுத்தா கண்டிப்பா டிபன் பாக்ஸ் காலியாகி தான் வரும்!!!
கத்திரிக்காய் என்றாலே சிலருக்கு பிடிக்காது. ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க இருக்கும் கத்திரிக்காய் சாதம் செய்து கொடுத்தீர்கள் என்றால் நிச்சயமாக…
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கில் அல்வா பண்ணலாமா… இதோ உங்களுக்காக!!!
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு அப்படியே சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த கிழங்கு பலரது ஃபேவரட் என்றே சொல்லலாம். அப்படிப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளி…
கீரை ஃப்ரைட் ரைஸ்: இனி குழந்தைகளிடம் கீரை சாப்பிட கெஞ்ச வேண்டாம்… அவர்களே கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவார்கள்!!!
கீரை என்றாலே அனைவருக்குமே ஒரு சலிப்பு நிச்சயமாக இருக்கும் அதிலும் கீரை சாதம் என்றால் கேட்கவே வேண்டாம் ஆனால் கீரை…
பத்தே நிமிடங்களில் தயாராகும் மொறு மொறு ஜவ்வரிசி வடை!!!
மாலை நேரத்தில் தேநீர் அல்லது காபியோடு சாப்பிடுவதற்கு தினம் ஒரு தின்பண்டத்தை பெரும்பாலானவர்களின் வீடுகளில் செய்வது வழக்கம். பொதுவாக நமது…
நெத்திலி மீன் தொக்கு: ஆஹா… இது ஒன்னு இருந்தா போதும்… இரண்டு தட்டு சோறு சாப்பிடலாம்!!!
நெத்திலி மீன் தொக்கு என்று சொன்னாலே அசைவம் சாப்பிடுபவருக்கு நிச்சயமாக நாக்கில் எச்சில் ஊறும். சுட சுட சோறு மற்றும்…
அல்டிமேட்டான டேஸ்ட்ல கோதுமை பாயாசம் ரெசிபி!!!
நம் வீட்டில் விசேஷம் என்றாலே நிச்சயமாக மெனுவில் அன்று பாயாசம் இருக்கும். ஆனால் எப்போதும் சேமியா பாயாசம் அல்லது பருப்பு…
இனி வீட்ல தோசை மாவு இல்லாட்டி கூட கவலையே இல்ல… இருக்கவே இருக்கு இன்ஸ்டன்ட் அடை!!!
பெரும்பாலானவர்களின் வீட்டில் இட்லி மாவு அல்லது தோசை மாவு நிச்சயமாக இருக்கும். காலை மற்றும் இரவு நேர உணவு என்பது…
யாரும் கண்டுபிடிக்காத மாதிரி தக்காளி சாதத்தையே பிரியாணி மாதிரி எப்படி செய்யலாம்னு பார்க்கலாமா…!!!
டிபன் பாக்ஸ்க்கு என்ன கட்டிக் கொடுப்பது என்று யோசிப்பதே பெரும்பாலான பெண்களுக்கு கடுப்பான ஒரு விஷயமாக உள்ளது. சுவையாகவும் அதே…
நாவிற்கு ருசியான காரசாரமான நண்டு வறுவல்…!!!
மட்டன், சிக்கன் மற்றும் மீன் போன்ற உணவுகளை சமைக்கும் அளவுக்கு பெரும்பாலானவர்கள் வீடுகளில் நண்டு செய்வதில்லை. நண்டை பக்குவமாக சமைப்பதற்கு…
இந்த விநாயகர் சதுர்த்திக்கு செம ருசியான பிள்ளையார்பட்டி கொழுக்கட்டை செய்து வீட்ல இருக்கவங்கள அசத்துங்க!!!
நாளை விநாயகர் சதுர்த்தி என்பதால் அனைவரும் தங்களது வீடுகளில் கொழுக்கட்டை செய்து பிள்ளையாரை வழிபடுவது வழக்கம். பிடி கொழுக்கட்டை, பூரண…
அனைவருக்கும் மிகவும் ஃபேவரட்டான கல்யாண வீட்டு உருளைக்கிழங்கு மசால் ரெசிபி!!!
கல்யாண வீடு சாப்பாடு என்றாலே அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். கல்யாண வீட்டில் குறிப்பாக சாப்பாட்டிற்கு அதிக மதிப்பு கொடுக்கப்படும். கல்யாண…
கொங்குநாடு ஸ்பெஷல் தக்காளி பஜ்ஜி: இதுக்கு பத்து இட்லி கூட சாப்பிடலாம்!!!
காலையில் பெரும்பாலான வீடுகளில் இட்லி, தோசை தான் செய்யப்படுகிறது. இது அனைவருக்கும் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. எனினும் இந்த சலிப்பை முற்றிலுமாக…
ஃபிரஷான கரம் மசாலா இனி வீட்டிலே செய்யலாம்!!!
Images are © copyright to the authorized owners.