பேரீச்சம் பழம் மற்றும் கோதுமை சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த அல்வா, குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவர். வாங்க இந்த கோதுமை டேட்ஸ் அல்வா எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்:
பேரீச்சம் பழம் – 50(கிராம்)
கோதுமை – 1 கப்
பால் -1/4 லிட்டர்
சர்க்கரை – 400(கிராம்)
முந்திரி – 25(கிராம்)
நெய் – 150( கிராம்)
செய்முறை:
*முதலில் பேரீச்சை பழத்தைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி பாலில் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து வேகவிடவும்.
* இன்னொரு அடுப்பில் நெய் மற்றும் கோதுமை சேர்த்துத் தளர்ச்சியாக வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும்.
* பிறகு சர்க்கரை மூழ்கும் வரை நீர் விட்டுக் கரைத்து பாகாகி வரும் போது , பாலோடு வெந்து திரண்டிருக்கும் பேரீச்சையை நன்கு மசித்து, சர்க்கரை பாகில் சேர்க்கவும்.
* பிறகு அதில், வறுத்த கோதுமை மாவு மற்றும் மீந்திருக்கும் நெய் சேர்த்துக் கைவிடாமல் கிளறவும்.
* நன்றாக நெய் பிரிந்து கரண்டியிலிருந்து வழுக்கி விழும் நிலையில் வந்தவுடன், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து இறக்கி விடவும்.
* மிகவும் சுவையான, கமகமக்கும் கோதுமை பேரீச்சை அல்வா தயார்.
தேர்தலை நோக்கி விஜய் 2026 ஆம் ஆண்டு சட்டமன்ற தேர்தலை விஜய் சந்திக்கவுள்ள நிலையில் அதற்கான ஆயத்தங்களை மிகத் தீவிரமாக…
மதுரை முனிச்சாலை தினமணி தியேட்டர் சந்திப்பில் மதிமுக முதன்மை செயலாளரும், திருச்சி நாடாளுமன்ற உறுப்பினருமான துரை வைகோ தலைமையில் கண்டன…
இயக்குநர் பாலா உருவாக்கும் படங்கள் தனித்தரம் வாய்ந்தவை. தமிழ் சினிமாவில் தனக்கென பாணியில் உருவாக்கி சாதனை படைத்தவர். நடிக்கத் தெரியாதவர்களை…
சுந்தர் சி-நயன்தாரா கூட்டணி 2020 ஆம் ஆண்டு நயன்தாரா அம்மனாக நடித்து வெளிவந்த “மூக்குத்தி அம்மன்” திரைப்படம் ரசிகர்களிடையே மிகப்பெரிய…
திருவள்ளூர் வடக்கு மாவட்ட அதிமுக சார்பில் பழவேற்காடு தாங்கள் பெரும்புலம் அவுரிவாக்கம் உள்ளிட்ட ஊராட்சிகளுக்கு பூத் கமிட்டி ஆலோசனைக் கூட்டம்…
கமல்ஹாசன்-சிம்பு-மணிரத்னம் மணிரத்னம் இயக்கத்தில் கமல்ஹாசன், சிம்பு ஆகியோரின் நடிப்பில் உருவாகியுள்ள “தக் லைஃப்” திரைப்படம் வருகிற ஜூன் மாதம் 5…
This website uses cookies.