EN
நீரிழிவு நோயாளிகள் மாங்காய் சாப்பிட்டால் ஏதேனும் பிரச்சினை வருமா…???
Author: Hemalatha Ramkumar6 May 2023, 6:23 pm
கோடை வந்தாச்சு… அதனால மாங்காய் மற்றும் மாம்பழ சீசனும் வந்துவிட்டது. மாம்பழம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இது அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்ற ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும். இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் மாங்காய் சாப்பிடலாமா? உங்களுக்கான பதில், ஆம். ஆனால் ஒரு சில முன்னெச்சரிக்கைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.
மாங்காய் குறைந்த கிளைசெமிக் அளவைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.
இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த ஜிஐ உணவுகளை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.
மாங்காயில் நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல சமநிலை உள்ளது. இது சர்க்கரைகளின் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இன்சுலின் அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, உணவு நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடலை பராமரிக்க உதவுகிறது. மாங்காய் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் மாங்காயைச் சேர்க்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். மாங்காயில் இயற்கையான சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதால், அவற்றை மிதமான அளவில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கண்காணிப்பது அவசியம்.
இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதற்கு, மாங்காயை மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை போன்ற உயர் நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற புரதம் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் சாப்பிட வேண்டும்.
நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் இந்த கலவையானது இயற்கையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகளின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்க உதவுகிறது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு மாங்காய்க்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், ஒரு மாங்காயை துண்டாக்கினால் அதன் அளவு 1/2 கப்பிற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பச்சை மாங்காய் ஒரு சிறந்த பழம். அவை குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டவை. அவை ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வாக அமைகின்றன. சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த மாங்காய் உதவும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. ஆனால் அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுவது அவசியம். அதிகமாக சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை திடீரென அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
மொத்தத்தில், நீரிழிவு உணவுகளுக்கு மாங்காய் ஒரு சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.
கவனத்திற்கு: எங்கள் இணையபக்கத்தில் பதிவிடப்படும் மருத்துவ குறிப்புகள், அழகு குறிப்புகள் மற்றும் உடல்நலம் சார்ந்த விஷயங்களை மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு பிறகே செய்து பார்க்க வேண்டும் என அறிவுறுத்துகிறோம்.
