வாயுத் தொல்லை முதல் இதய நோய்கள் வரை அனைத்திற்கும் மருந்தாகும் பூண்டு பால்!!!

நீங்கள் அடிக்கடி வாயு, அஜீரணம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களாக இருந்தால், பூண்டு பால் ஒரு சரியான வீட்டு வைத்தியம். ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடாமலும், தவறான நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம். இதன் காரணமாக அசிடிட்டி, வீக்கம் மற்றும் வாயு ஆகியவை நம் வாழ்க்கையை நாசமாக்குகின்றன. பூண்டு பால் இந்த எல்லா பிரச்சனைகளுக்கும் ஒரு வீட்டு வைத்தியம்.

பூண்டு பாலில் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உள்ளன மற்றும் வாயு, வயிற்றுப் பிடிப்புகள், வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இதய நோய்கள் மற்றும் மூட்டுவலியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது படுக்கைக்கு முன் எடுப்பது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது. மேலும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு தாய்ப்பாலை அதிகரிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

வீட்டிலேயே அமிலத்தன்மை மற்றும் வீக்கத்தை போக்க பூண்டு பால் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்:
5 கிராம் பூண்டு
50 மில்லி தண்ணீர்
50 மில்லி பால்

முறை
1. பால் மற்றும் தண்ணீரில் பூண்டு விழுதை சேர்க்கவும்.
2. அளவு 50 மில்லியாக குறையும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
3. தினமும் இரண்டு முறை உணவுக்குப் பிறகு 10 மிலி வடிகட்டி குடிக்கவும்.

பூண்டின் மற்ற நன்மைகள் என்ன?
இந்தியர்களாகிய நாம் பூண்டை அனைத்து உணவுகளிலும் பயன்படுத்துகிறோம். ஆயுர்வேதத்தில், பூண்டு ஒரு மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் அதில் உள்ள அல்லிசின், ஒரு நிலையற்ற கலவை. மேலும், இது டயல் டிசல்பைட் மற்றும் எஸ்-அலைல் சிஸ்டைன் போன்ற பிற சேர்மங்களையும் கொண்டுள்ளது. பூண்டில் உள்ள கந்தக சேர்மங்களும் சக்திவாய்ந்த உயிரியல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

◆ஜலதோஷத்தின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
உண்மையில், ஒரு பெரிய, 12 வார ஆய்வில், ஒரு மருந்துப்போலிக்கு ஒப்பிடும்போது, தினசரி பூண்டு சப்ளிமெண்ட் சளியின் எண்ணிக்கையை 63 சதவீதம் குறைத்தது. பூண்டு சாற்றானது அதிக அளவு சளி அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கையை 61 சதவீதம் குறைக்கிறது என்றும் மற்றொரு ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியது.

◆இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது:
மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்த அழுத்த அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு.

◆கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது:
பூண்டு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக அதிக கொலஸ்ட்ராலால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு. பூண்டு LDL இல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தோன்றுகிறது.

◆முதுமையை குறைக்க உதவுகிறது:
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதமே வயதானதற்கு காரணம் என்பதை நம்மில் பெரும்பாலோர் அறிந்திருக்கிறோம். பூண்டு உதவியுடன், உடலின் பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திற்கு எதிராக செயல்படுகின்றன.