குங்குமப்பூவின் மகத்தான நன்மைகள் மற்றும் பயன்படுத்தும் முறை!!!
Author: Hemalatha Ramkumar21 March 2022, 10:13 am
கேசர் என்றும் அழைக்கப்படும் குங்குமப்பூ, எங்கும் நிறைந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஒரு வலுவான மற்றும் சுவையான மசாலா, குங்குமப்பூ உலகின் மிக விலையுயர்ந்த ஒன்றாகும். மேலும் இது காஷ்மீர் மாநிலத்தில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.
எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வழங்குவதைத் தவிர, குங்குமப்பூ ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆயுர்வேத தோல் பராமரிப்பில் பிரபலமானது, குங்குமப்பூவில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது.
எனவே, குங்குமப்பூவை திறம்பட மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக பயன்படுத்துவதற்கான வழிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், இந்த பதிவு உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
குங்குமப்பூவின் மென்மையான சுவை ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்தும் வகையில், கேசர் அதன் சிறந்த திறனுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். குங்குமப்பூவைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழி:
படி 1
குங்குமப்பூ இழைகளை ஒரு கடாயில் மெதுவாக வறுக்கவும் அல்லது 60-90 விநாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். 2-3 நிமிடங்கள் ஆற விடவும்.
படி 2
குங்குமப்பூ இழைகள் சிறிது ஆறிய பிறகு உரலில் போட்டு நசுக்கி எடுக்கவும்.
படி 3
குங்குமப்பூ பொடியை எடுத்து, 1/4 கப் தண்ணீர் அல்லது பாலில் சேர்த்து பயன்படுத்தலாம்.
0
0