இதை விட சிறந்த ஒரு காலை உணவு இருக்க முடியுமா என்ன???

காலை உணவிற்கு ஊட்டமளிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் நாளை தொடங்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும். ஏனெனில் அவை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல் ஆற்றல் அளவையும் அதிகரிக்கும்.

அத்தகைய உணவுகளில் ஒன்று முளைக்கட்டிய பயிர்கள். இவை ஏன் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பதை பார்க்கலாம்.
முளைகளை “ஊட்டச்சத்தின் ஆற்றல் மையங்கள்” என்று கூறும் அளவிற்கு அது சத்தானது. அவற்றில் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது.

முளைப்பது இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையையும் அதிகரிக்கிறது. முளைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகும் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, இது வளர எளிதானது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது. முளைக்கும் செயல்முறையால் அத்தியாவசியமான கொழுப்பு அமிலம் அதிகரிக்கிறது.

முளைகளை சாப்பிட சிறந்த வழி எது?
உடல் வலிமையை அதிகரிக்கவும், நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக உணரவும், முளைகளுடன் எலுமிச்சை, இஞ்சி துண்டுகள், லேசான உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து காலை உணவாக சாப்பிட வேண்டும்.