EN
நெய் சரியான அளவில் உட்கொண்டால், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று
கூறப்படுகிறது. அதனால்தான் இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவும், வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடவும் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் சந்தையில் பல வகையான நெய்கள் கிடைக்கும் நிலையில், ஆரோக்கியமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி?
ஊட்டச் சத்துக்கள் நிறைந்தது: பசு நெய் வைட்டமின் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். அவை சாதாரண செல்லுலார் செயல்பாடு மற்றும் மனிதர்களின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதில் முக்கியமானவை. இது நம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தைத் தடுக்கும் பரந்த அளவிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது – இதய நோய்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட வகை புற்றுநோய்களுக்கு ஒரு முக்கிய காரணம்.
பசு நெய்:
*இது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது
* வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது
* குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்
*குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் உடல் எடையை குறைக்கவும், உடல் பருமனை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
எருமை நெய்
*அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகள் இல்லாத வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது
* பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தது
* அதிக கொழுப்பு சத்து
*எருமை நெய் ஆரோக்கியமான எலும்புகளைப் பராமரிக்கவும், எடை அதிகரிக்கவும் அற்புதமாக உதவுகிறது.
