EN
இதயத்தில் கெட்ட கொழுப்பு சேர விடாமல் பாதுகாக்கும் உணவு வகைகள்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar2 February 2023, 3:50 pm
இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் உணவு மிகவும் முக்கியமானது. உண்மையில், நீங்கள் சாப்பிடும் உணவு மூலமாக உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது முதல் பல்வேறு இதய நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாப்பது வரை செய்ய முடியும். ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களையும் சரியான தேர்வுகளையும் கடைப்பிடிப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் அதிக எடை அதிகரிக்காமல் இருக்கவும் முடியும். உங்கள் இதயம் எப்போதும் இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவும் சில பொதுவான உணவுப் பொருட்கள்.
நல்ல தரமான எண்ணெய்கள்: தேங்காய் எண்ணெய், சுத்தமான பசு நெய் மற்றும் கடுகு எண்ணெய் போன்றவை நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.
ஒமேகா 3 நிறைந்த உணவுகள்: ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் இதயத்திற்கு முக்கியமான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலமாகும். இது வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், தமனிச் சுவர்களைக் குணப்படுத்தவும், எல்.டி.எல்-ஐக் குறைக்கும் அதே நேரத்தில் HDL-ஐ அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. எ.கா: கொழுப்பு நிறைந்த மீன், ஆளி விதைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சியா விதைகள்.
பீட்ரூட்: வாசோடைலேட்டராக செயல்படும் திறன் மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதில் உள்ளது.
பூண்டு: இதில் அழற்சி மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள் உள்ளது. இது இயற்கையான இரத்தத்தை மெலிக்கும் பொருளாகவும் செயல்படுகிறது.
பழங்கள்: திராட்சை, மாதுளை மற்றும் பெர்ரிகளில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது.
வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்: வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுதல், செல் பழுதுபார்த்தல் மற்றும் தமனிகளைக் குணப்படுத்துதல். சிகரெட் மற்றும் தொழில்துறை மாசுபாட்டால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இது அவசியம். எ.கா: சூரியகாந்தி விதைகள், உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை, வெண்ணெய், பாதாம் மற்றும் எள்.
மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகள்: இதய தசை ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் திறன். எ.கா: அனைத்து கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், பச்சை இலை காய்கறிகள்.
பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள்: இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய தசை சுருக்கங்களை நிர்வகிக்கிறது மற்றும் இதய தாளத்தை சீராக வைத்திருக்கிறது. எ.கா: வாழை, வெண்ணெய், பூசணி.
வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகள்: அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் தமனிகளின் கால்சிஃபிகேஷன் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது. எ.கா: பச்சை இலைக் காய்கறிகள், ப்ரோக்கோலி, கொடிமுந்திரி, வெண்ணெய்.
