உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருக்கா… இந்த உணவுகள் கண்டிப்பா ஹெல்ப் பண்ணும்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar10 October 2022, 12:36 pm
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெரியவர்களின் எண்ணிக்கையில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் நிர்வகிக்கவும் சரியான உணவு முக்கியமானது.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் சிறந்த உணவுகள் பற்றி பார்க்கலாம். நீரிழிவு
நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சிறந்த உணவுகள் யாவை?
●மீன்
சால்மன், மத்தி, டுனா, நெத்திலி, கானாங்கெளுத்தி ஆகியவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன் இரத்த சர்க்கரை அளவை கணிசமாக கட்டுப்படுத்துகிறது. இது புரதத்தின் உயர் மூலமாகும் மற்றும் உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துகிறது.
●அவகேடோ
கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளைக் கொண்ட ஒரு கப் வெண்ணெய் பழத்தில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். இது உங்கள் எடை மற்றும் உடல் நிறை குறியீட்டைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
●முட்டை
முட்டை சத்துக்களின் ஆற்றல் மிக்கது. தினசரி முட்டைகளை உட்கொள்வது இதய நோய்களின் வாய்ப்புகளை குறைப்பதன் மூலம் இதய நிலையை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, முட்டை வீக்கத்தை நீக்குகிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது, HDL கொழுப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் LDL அல்லது கெட்ட கொழுப்பின் அளவை மறுசீரமைக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் வாரத்திற்கு 6 முதல் 12 முட்டைகளை சாப்பிடலாம்.
●பீன்ஸ்
பீன்ஸில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. கூடுதலாக, பீன்ஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
●கொட்டைகள்
இந்த பருப்புகளில் சிலவற்றை தினமும் சாப்பிடுவது வீக்கத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை, ஹீமோகுளோபின், HbA1c மற்றும் LDL கொழுப்பு அளவுகளை கட்டுப்படுத்துகிறது.
மேலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் வால்நட், ஹேசல்நட்ஸ், பிஸ்தா மற்றும் பாதாம் போன்ற கொட்டைகளை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். மேலும், வால்நட்ஸ் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது.