பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் எடை இழப்புக்கான உணவின் முக்கிய கூறுகளாகும். ஏனெனில் அவை உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் நோய்கள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. பழங்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உணவுகள் ஆகும். அவற்றில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. உடலில் நீரேற்றத்தை பராமரிக்கவும், முழுதாக உணரவும் உதவுகிறது. இதன் காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முழு தானியங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கு மாறாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிக அளவில் சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். பழங்களை பச்சையாக சாப்பிடுவது அதிக சத்தானதாக கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் தண்ணீர் ஊட்டச்சத்துக்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. மறுபுறம், பழச்சாறுகள் உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் தண்ணீர் உங்களை நீண்ட நேரம் திருப்தியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
எடை இழப்புக்கு உணவில் சேர்க்க வேண்டிய பழங்கள்:
●ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சு பழங்கள் உடல் எடையை குறைக்கும் பயனுள்ள பழங்கள் ஆகும். இவை சுவையான மற்றும் சத்தானவை. ஆரஞ்சு பழத்தில் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் சிட்ரஸ் லிமோனாய்டுகளில் நிறைந்துள்ளன. இது வைட்டமின் சி அதிக அளவு கொண்டுள்ளது. இது தோல், குருத்தெலும்பு, தசைநாண்கள், தசைநார்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் போன்ற உடலில் உள்ள முக்கியமான திசுக்களின் பழுது மற்றும் வளர்ச்சிக்குத் தேவைப்படுகிறது.
●தர்பூசணி
சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தர்பூசணி எடை இழப்புக்கு வரும்போது ஒரு அற்புதமான பழமாகும். இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. 100 கிராம் தர்பூசணியில் 30 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது! மேலும், அவை அர்ஜினைன் எனப்படும் தொப்பை கொழுப்பை எரிக்கும் அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன. அவை உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு நீரேற்றமாகவும் திருப்தியாகவும் வைத்திருக்கின்றன. மேலும் அடிக்கடி உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுக்கின்றன. இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது சாதாரண இதயம் மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது.
●ஸ்ட்ராபெர்ரி
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மிகவும் சுவையான மற்றும் மிகவும் சத்தான பழங்களில் ஒன்றாகும். இந்த அழகான தோற்றமுடைய மற்றும் சுவையான பழங்களில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ளது மற்றும் உடலில் HDL அல்லது நல்ல கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவதற்கும் பொறுப்பாகும்.
●கொய்யா
கொய்யாப்பழம் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்தது. அவற்றில் நார்ச்சத்து மிக அதிகமாக உள்ளது. எனவே, வயிற்றை நிரப்பி, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. கொய்யாப்பழம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி, லைகோபீன் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்தும் புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் தோல் அழற்சிக்கு உதவுகின்றன.
●எலுமிச்சை
எலுமிச்சை, உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு சிறந்த பழமாகும். இதில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது. ஒரு எலுமிச்சை உங்கள் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின் சி முழுவதையும் பூர்த்தி செய்யும்! எலுமிச்சை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை உகந்த விகிதத்தில் பராமரிக்க உதவுகிறது.