நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பன்மடங்கு அதிகரிக்கும் தேங்காய் பால் டீ…!!!
Author: Hemalatha Ramkumar5 September 2022, 6:29 pm
நாம் அனைவரும் பால் டீ, லெமன் டீ, க்ரீன் டீ அல்லது ப்ளாக் டீ போன்றவற்றை அருந்தி இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது தேங்காய் பால் டீ சாப்பிட்டிருக்கிறீர்களா? ஒருவேளை இல்லை, இல்லை என்றால், இன்று அதை குடிக்க தயாராகுங்கள்.
பால் தேநீரை விட இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது. மேலும் தேங்காய் பால் மிகவும் நல்லது மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது. தேங்காய் பாலில் தேநீர் தயாரித்து குடித்தால், உடல் நலத்திற்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. இது உடலில் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்கிறது. இது தவிர, நீரிழப்பு பிரச்சனை ஏற்பட அனுமதிக்காது. தேங்காய் பாலில் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஆரோக்கியத்திற்கு எப்படி நன்மை பயக்கும் மற்றும் இந்த டீயை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.
தேங்காய் பால் டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்- தேங்காய் டீ என்பது காஃபின் கலந்த பானமாகும். இது பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீருடன் தேங்காய் துருவல் மற்றும் பால் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய்ப் பாலில் அதிக அளவு லாரிக் அமிலம், மெக்னீசியம், இரும்பு, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து போன்றவை அடங்கிய நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இதன் காரணமாக, இந்த டீ குடிப்பதால் உங்கள் உடல் நலத்திற்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. நீங்கள் தேங்காய் பால் தேநீரில் பச்சை தேயிலை பைகளை வைக்கும்போது, அதில் பாலிபினோலிக் கலவைகள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள பொருட்கள் சேருகின்றன. இது பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
ஆயுர்வேதத்தில் தேங்காய் பால் மிகவும் சத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது. இது ஹைப்பர்லிபிடெமிக்கை சமநிலைப்படுத்தும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. தேங்காயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இதன் காரணமாக இது சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். தேங்காயின் நுகர்வு சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் இதனை குடிப்பதால் உங்கள் சருமம் பளபளப்பாகவும், நீண்ட நாட்களுக்கு அழகாகவும் இருக்கும்.
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், தேங்காய் பால் டீ குடிக்கவும். இந்த தேநீர் தேங்காய் தண்ணீரைப் போல உடல் எடையை குறைக்க உதவும். ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, தேங்காயில் உள்ள HDL கொழுப்பு மற்றும் லாரிக் அமிலம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவும். அது மட்டுமல்லாமல் இந்த தேநீர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
தேங்காய் பால் டீ தயாரிப்பது எப்படி? தேங்காய் பால் டீ தயாரிக்க உங்களுக்கு 3 கிரீன் டீ பேக்குகள், 1 கப் தேங்காய் பால், 4 கப் தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி கிரீம், வெள்ளை அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை தேவை. இதற்குப் பிறகு, தேநீர் பாத்திரத்தில் 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். அதில் பச்சை தேயிலை பைகளை வைக்கவும். இப்போது ஒரு கப் தேங்காய்ப்பால் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு கிரீன் டீ பேக்குகளை அகற்றவும். இதன் பிறகு, சுவைக்கு சர்க்கரை கலந்து குடிக்கவும்.