பெருஞ்சீரகம் விதைகள், பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இறைச்சி முதல் குழம்பு வகைகள் வரை பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சோம்பு வழங்குகிறது.
பெருஞ்சீரகத்தின் சில ஆரோக்கியமான சிகிச்சைப் பண்புகளைப் பெற ஒரு பிரபலமான மற்றும் எளிமையான வழி, அதை தேநீராகக் குடிப்பதாகும். பெருஞ்சீரகம் தேநீர் பெருஞ்சீரகம் விதைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
வரலாற்று ரீதியாக, பெருஞ்சீரகம் பலவிதமான நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது.
உதாரணமாக, பெருஞ்சீரகம் செரிமானம், இனப்பெருக்கம் மற்றும் நாளமில்லாச் சுரப்பி பிரச்சனைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. பெருஞ்சீரகத்தில் ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆன்டிவைரல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
மேலும் அதன் தண்டு, பழம், இலைகள், விதைகள் மற்றும் முழு தாவரமும் பல்வேறு நோயுற்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் வெவ்வேறு வடிவங்களில் மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒரு குளிர்ச்சியான நாளில் பருகுவதற்கு பெருஞ்சீரகம் தேநீர் பொதுவாக தேநீரின் முதல் தேர்வாக இருக்காது என்றாலும், இந்த ஐந்து வியக்கத்தக்க சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதனை குடிக்க உங்களை கட்டாயப்படுத்தலாம்.
பெருஞ்சீரகம் தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:-
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:
பெருஞ்சீரகத்தின் மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடுகளில் ஒன்று, வாயு, வீக்கம் மற்றும் தசைப்பிடிப்பைக் குறைப்பதாகும். இது இரைப்பை குடல் அமைப்பின் தசைகளை மென்மையாக்குவதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை வழங்குகிறது:
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலைக்காகவும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
அதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் பெரும்பாலும் உடலில் வீக்கம் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். புற்றுநோய், இதயம் மற்றும் சுவாசம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுடன் தொடர்புடைய இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உதவுகின்றன.
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் மாதவிடாய் வலியைப் போக்க உதவும்:
மாதவிடாய் வலியை சமாளிக்க இயற்கையான வழியைத் தேடுகிறீர்களா? பெருஞ்சீரகம் செரிமானத்தை எளிதாக்க குடலில் உள்ள தசைகளை தளர்த்த உதவுவது போல், கருப்பை சுருக்கங்களால் ஏற்படும் வலிமிகுந்த மாதவிடாய் பிடிப்புகளின் தீவிரத்தை எளிதாக்க இது ஒரு பயனுள்ள தீர்வாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி முடிவு செய்துள்ளது.
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
மேலும் ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்றாலும், பெருஞ்சீரகம் தேநீர் சில நோய்களுக்கு எதிராக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதில் உறுதியளிக்கிறது. ஒரு ஆய்வின் முடிவுகள் பரிசோதிக்கப்பட்ட பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக நல்ல தடுப்பு செயல்பாட்டைக் காட்டியது.
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் பசியை நிர்வகிப்பதற்கு உதவியாக இருக்கும்:
பெருஞ்சீரகம் விதை குறிப்பாக குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் பசியை அடக்குவதற்கு உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது அதிகப்படியான உணவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
பெருஞ்சீரகம் தேநீர் குடிப்பதால் ஏதேனும் ஆபத்துகள் உள்ளதா?
சரியான அளவில் பருகுவது நல்லது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். பொதுவாக, பெருஞ்சீரகம் தேநீர் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும் போது பாதுகாப்பாக இருக்கும். இருப்பினும், பெருஞ்சீரகத்தில் எஸ்ட்ராகோல் உள்ளது. இது புற்றுநோயை உண்டாக்கலாம். இதை அதிகமாகக் குடித்து சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது கூடுதல் உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்திற்கு வழிவகுக்கும், இளம் பெண்களில் முந்தைய மார்பக வளர்ச்சி மற்றும் குறை பிரசவத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
எந்தவொரு இயற்கை அல்லது மூலிகை தீர்வைப் போலவே, பெருஞ்சீரகம் தேநீர் அருந்தும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும், குறிப்பாக நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தால் மருத்துவரை ஆலோசித்த பிறகே இதனை பருக வேண்டும்.