பலாப்பழ சீசன் வரப்போகுது… சுகர் இருக்கவங்களுக்கு குஷி தான்!!!

கோடை காலம் என்றாலே பலாப்பழம் இல்லாமல் இருக்காது. இது சுவையாக இருப்பது மட்டும் அல்லாமல் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த பதிவில் பலாப்பழம் சாப்பிடுவதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து பார்ப்போம்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரம்:
பலாப்பழம் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. பலாப்பழம் விதைகள் மற்றும் அதன் சதை மற்ற வெப்பமண்டல பழங்களை விட அதிக கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து மற்றும் பி1, பி3, பி6 மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளிட்ட பி வைட்டமின்களின் பயனுள்ள மூலமாகும்.

நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது:
பலாப்பழம் பல்வேறு வகையான பைட்டோநியூட்ரியண்ட்களின் பயனுள்ள ஆதாரமாக உள்ளது. இந்த தாவர கலவைகள் பாதுகாப்பு மற்றும் நீரிழிவு போன்ற சில நாட்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும். அவற்றில் வைட்டமின் சி, கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

இதய ஆரோக்கியத்தை கவனிக்கிறது
பலாப்பழத்தில் பாதுகாப்பான பைட்டோநியூட்ரியன்ட்கள் இருப்பதுடன், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட இதயத்திற்கு உகந்த ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.

வைட்டமின் சி சத்தின் ஆதாரம்
வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றுடன் நார்ச்சத்து இருப்பதால், பலாப்பழம் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ,மேம்படுத்த உதவுகிறது.

இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது
பலாப்பழம் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் (ஜிஐ) குறைந்த மதிப்பெண்ணைப் பெறுகிறது. இந்த குறியீடு உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரையை (குளுக்கோஸ்) எவ்வளவு விரைவாக பாதிக்கிறது என்பதை அளவிடுகிறது. குறைந்த மதிப்பெண் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு படிப்படியாக அதிகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. இது நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் முழுமையாகவும் திருப்தியாகவும் உணர உதவும்.