அஜீரணத்திற்கு ஃபுல் ஸ்டாப் வைக்கும் நட்சத்திர சோம்பு!!!

நட்சத்திர சோம்பு பல ஆண்டுகளாக ஆசிய மற்றும் யூரேசிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பழமையான மசாலா ஒரு சமையல் நிபுணராக அறியப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கும் பிரபலமானது.

நட்சத்திர வடிவ மசாலா தென் சீனாவில் தோன்றியது மற்றும் அதிமதுரம் போன்ற சுவை கொண்டது. நட்சத்திர சோம்பு இந்திய மற்றும் சீன உணவு வகைகளில் ஒரு கவர்ச்சியான மசாலாப் பொருளாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் வலுவான வாசனை காரணமாக, இது பெரும்பாலும் பிரியாணிகள், சிக்கன் மற்றும் பிற சைவ உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த சிறிய பூ போன்ற பழம் சில முக்கிய பொருட்களின் களஞ்சியமாகும். இது உணவுகளுக்கு சுவையை வழங்குவதைத் தவிர பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

நட்சத்திர சோம்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பின்வருமாறு.
நட்சத்திர சோம்பில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இது ஆரம்பகால வயதான மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

நட்சத்திர சோம்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெயில் தைமால், டெர்பினோல் மற்றும் அனெத்தோல் உள்ளன. இது இருமல் மற்றும் காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
சோம்பு செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்றுப் பிடிப்பைக் குறைக்கவும், குமட்டலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

உணவுக்குப் பிறகு நட்சத்திர சோம்பு டீயை உட்கொள்வது வயிற்று உப்புசம், வாயு, அஜீரணம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா டீயில் உள்ள முக்கிய பொருட்களில் சோம்பும் ஒன்றாகும்.