இதயத்தை பத்திரமாக பார்த்து கொள்ளும் வெள்ளை கொண்டைக்கடலை!!!

கொண்டைக்கடலையில் வெள்ளை, கருப்பு என இரு வேறு வகைகள் உண்டு. இரண்டு வகைகளிலும் அதிக அளவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகிறது.
பொதுவாக கொண்டைக்கடலையில் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த பதிவில் வெள்ளை நிற கொண்டைக்கடலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் சிலவற்றைப் பார்ப்போம்:

இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக்கும்
உயர் இரத்த அழுத்தத்தை தினசரி, போதுமான அளவு பொட்டாசியம் உட்கொள்வதன் மூலம் நிர்வகிக்க முடியும். சுமார் 4700 மி.கி. 1 கப் கொண்டைக்கடலையில் இருந்து 474 mg பொட்டாசியம் கிடைக்கும்.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
கொண்டைக்கடலையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அதை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் இதயத்திற்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து வழங்குவதை உறுதிசெய்ய முடியும். செலினியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி, நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து ஆகியவை நிறைந்துள்ளதால், கொண்டைக்கடலை உங்கள் இதயம் சார்ந்த நோய்களை தானாகவே கவனித்து, எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது
நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க அல்லது அதன் ஏற்ற இறக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த, கொண்டைக்கடலை சாப்பிடுங்கள். 1 கப் கொண்டைக்கடலையில் 12.5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது – இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் மற்றும் மாவுச்சத்து அமிலோஸ் இருப்பதால், கொண்டைக்கடலையை உடல் படிப்படியாக உறிஞ்சி ஜீரணிக்கச் செய்கிறது. இதனால், இரத்தத்தில் இன்சுலின் திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது.

எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது
இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின் சி, ஏ, ஈ, ஃபோலேட், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக, கொண்டைக்கடலை ஒருவரின் எலும்பைப் பராமரிக்கவும், உடலின் இரும்பு உறிஞ்சும் திறனை அதிகரிக்கவும் பெரிதும் உதவுகிறது. எனவே, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் இரத்த சோகையை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கொண்டைக்கடலை உட்கொள்வதன் மூலம் கவனித்துக் கொள்ளலாம்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
கொண்டைக்கடலையில் ராஃபினோஸ் எனப்படும் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமான செயல்பாட்டில் பெருங்குடலுக்கு உதவுகிறது. இது செரிமானப் பாதை ஆரோக்கியமாக இருப்பதையும், அதிலுள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் ஒழுங்காக இருப்பதையும் பராமரிக்கிறது.

எனவே உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்ட கொண்டைக்கடலை உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் முற்றிலும் சுவையான முதலிடத்தை எளிதாகப் பெறலாம்.