நலம் தரும் மஞ்சள் பூசணிக்காய் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை!!!

மஞ்சள் பூசணி மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நிறைந்துள்ளது. இந்த குறைந்த கலோரி காய்கறியில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ, லியூடின், சாந்தின் மற்றும் கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. மஞ்சள் பூசணியில் வைட்டமின்கள் B1, B2, B6, D மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்; தாமிரம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, சுக்ரோஸ் போன்ற கனிமங்கள் உள்ளன. இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சில முக்கிய உப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன.

கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து உடல் எடையைக் குறைக்கிறது:
மஞ்சள் பூசணியில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதனால் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதற்கு 150 கிராம் பூசணி சாலட்டை தினமும் இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள். மேலும் ஒரு கிளாஸ் பூசணி சாற்றை அரை தேக்கரண்டி தேனுடன் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.

கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும், சிறுநீரக கற்களை சுத்தப்படுத்தவும் உதவும்:
பூசணிக்காயில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் இயற்கையான கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தியாக செயல்படுகின்றன! எனவே உங்கள் தினசரி உணவில் பூசணியை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் பித்தப்பை பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், 30 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை பூசணி சாற்றை அரை கிளாஸ் குடிக்கவும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
பூசணி சாற்றில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பிற தாதுக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இதனால் உடலை வைரஸ் தாக்குதல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஒரு கிளாஸ் பூசணி சாறு தினமும் இரண்டு முறை குடிக்கவும்.

தூக்கமின்மையை நீக்குகிறது:
தூக்கமின்மையைப் போக்குவதில் பூசணிக்காயின் செயல்திறனை ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. ஒரு கிளாஸ் பூசணி சாறு மற்றும் தேன் உங்கள் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தவும், குளிர்ச்சியாகவும், மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்கள் நினைவாற்றலை அதிகரிக்க, ½ கிளாஸ் மஞ்சள் பூசணிக்காயுடன் ½ கிளாஸ் வெள்ளை பூசணி சாறு கலந்து தினமும் காலையில் குடிக்கவும்.

பார்வை அதிகரிக்கும்:
ஒரு கப் மஞ்சள் பூசணிக்காய் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலை வழங்குகிறது. இது நல்ல பார்வையை ஊக்குவிக்கிறது. 40 வயதிற்குப் பிறகு உங்கள் தினசரி உணவில் மஞ்சள் பூசணிக்காயைச் சேர்த்துக்கொள்வது வயது தொடர்பான பார்வைப் பிரச்சினைகளைத் தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் கண்களுக்கு ஏற்படும் சிதைவு பாதிப்புகளையும் தடுக்கலாம். வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் எலும்புகளை உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை சீராக்கும்
பூசணிக்காயில் உள்ள பெக்டின், பைட்டோஸ்டெரால்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை கெட்ட அல்லது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், உயர் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. ஒரு கிளாஸ் பூசணி சாற்றுடன் ½ தேக்கரண்டி தேனுடன் தினமும் இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது 100 கிராம் பூசணிக்காய் சாலட் தினமும் இரண்டு முறை சாப்பிடவும்.

ஆரோக்கியமான இதயம்:
மஞ்சள் பூசணிக்காயில் உள்ள அதிக ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆரோக்கியமான இதய செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது. இதனால் இதய நோய் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இதற்கு 150 கிராம் பூசணிக்காயை தினமும் இரண்டு முறை சாலட் வடிவில் சாப்பிடவும் அல்லது சாறு வடிவங்களில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

Hema

Hi, I am hema, I am working as a Sub Editor at Updatenews360.

Recent Posts

இரத்தக்காட்டேரியாக மாறும் கியூட் நடிகை? ராஷ்மிகா மந்தனாவின் புதிய ஹாரர் படத்தின் கதை இதுதானா?

நேஷனல் கிரஷ் இந்திய இளைஞர்களின் மத்தியில் நேஷனல் கிரஷ்ஷாக வலம் வருபவர் ராஷ்மிகா மந்தனா. இவரின் கியூட்டான ரியாக்சன்களுக்காகவே இவரை…

6 hours ago

வெகு கால இடைவெளிக்குப் பிறகு டிவி பேட்டியில் தோன்றும் அஜித்! அதிசயம் ஆனால் உண்மை!

பத்ம பூஷன் அஜித்குமார் நேற்று ஜனாதிபதியின் கைகளால் இந்தியாவின் உயரிய விருதான பத்ம பூஷன் விருதை பெற்றார் அஜித்குமார். தனது…

8 hours ago

Bye Bye Stalin என மக்கள் சொல்லும் போது சட்டை கிழித்து தவழாமல் இருந்தால் சரி : இபிஎஸ் விமர்சனம்!

அதிமுக பொதுச்செயலாளர் எடப்பாடி பழனிசாமி தனது X தளப்பதிவில், கள்ளச்சாராய ஆட்சிக்கு! கள்ளக்குறிச்சியே சாட்சி! சட்டம் ஒழுங்கு சீர்கேட்டிற்கு மாணவர்கள்…

8 hours ago

சிம்புவே ரெடி; ஆனா ஷூட்டிங் ஆரம்பிக்கல! இயக்குனர் செய்த காரியத்தால் தள்ளிப்போகும் STR 49?

STR 49 மணிரத்னம் இயக்கத்தில் கமல்ஹாசனுடன் சிம்பு இணைந்து நடித்த “தக் லைஃப்” திரைப்படம் வருகிற ஜூன் 5 ஆம்…

9 hours ago

அஜித் விருது வாங்கிய நேரம்.. ஹீரா குறித்து அவதூறு : பின்னணியில் அரசியலா?

நடிகர் அஜித்குமாருக்கு நேற்று பத்ம பூஷன் விருது வழங்கப்பட்டது. இது அஜித ரசிகர்கள் மட்டுமல்லாமல் உலகளவில் உள்ள தமிழர்களுக்கு பெருமை…

9 hours ago

அவருக்கு நான் அம்மாவா? கடுப்பான கஸ்தூரி : எந்த நடிகர்னு தெரியுமா?!

தமிழ் சினிமாவில் கதநாயாகியாக நடித்து பின்னர் வாய்ப்பு இல்லாமல் குடும்பம், குழந்தை என செட்டில் ஆன நடிகைதான் கஸ்தூரி. திருமணத்திற்கு…

10 hours ago

This website uses cookies.