உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா…???

நீரேற்றமாக இருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால், உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பது நல்லதா இல்லையா என்பது குறித்து பல முரண்பட்ட அறிக்கைகள் இருப்பதால், நாம் என்ன செய்ய வேண்டும் என்ற கேள்வி பலர் மனதில் உள்ளது.

நீர் மற்றும் பிற திரவங்கள் செரிமான சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம், செரிமானத்தை கடினமாக்கும். உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பது மோசமான மெல்லும் பழக்கத்தையும் ஏற்படுத்தும். சாப்பிடும் போது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைப் பருகுவது உங்கள் உணவை முழுவதுமாக விழுங்குவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்றால், உணவுக்கு இடையில் தண்ணீரை குடிப்பது நல்லது. ஒரு பொது விதியாக, திடப்பொருட்களுடன் எந்த திரவத்தையும் கலக்கக்கூடாது. திரவமானது நேரடியாக குடலுக்குள் சென்று, அனைத்து செரிமான நொதிகளையும் நீக்கி, செரிமானத்தைத் தடுக்கிறது.

சாப்பிடும் போது ஏன் எதையும் குடிக்கக் கூடாது?
எடை அதிகரிப்பு: உணவுடன் தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகளில் ஒன்று, உடல் எடையை அதிகரிக்கும். ஏனென்றால், இன்சுலின் அளவு அதிகரித்து, உணவு உடைக்கப்பட்டு கொழுப்பை உருவாக்கி, பின்னர் சேமித்து வைக்கப்படுகிறது. இது தவிர, பலவீனமான செரிமான நெருப்பு உடல் பருமனுக்கு முதன்மையான காரணங்களில் ஒன்றாகும் என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது.

இரைப்பை பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது:
சாப்பிடும் போது திரவங்களை குடிப்பது வயிறு மற்றும் வாய் அமிலத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும். இது உங்களை அதிக காற்றை விழுங்கச் செய்யும். இது உங்கள் கவனத்தை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கி, ரசிப்பதை கடினமாக்கும்.

உங்கள் உடலில் இன்சுலின் அதிகரிக்கிறது: இன்சுலின் என்பது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவையும் கொழுப்பின் சேமிப்பையும் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். உணவுடன் திரவங்களை குடிப்பது இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கலாம். இதனால் எடை அதிகரிக்கும். இது வெறும் தண்ணீருக்கு மட்டும் பொருந்தாது. உங்கள் உணவோடு சாறு அல்லது சோடா குடிப்பது உங்கள் உடல் எவ்வளவு இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது என்பதையும் பாதிக்கும்.

உற்பத்தி செய்யப்படும் உமிழ்நீரின் அளவைக் குறைக்கிறது: உமிழ்நீர் செரிமானத்தின் இன்றியமையாத அங்கமாகும். இது உணவை மென்மையாக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், உணவின் போது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது உமிழ்நீர் உற்பத்தியைக் குறைப்பதோடு அதன் செயல்திறனையும் குறைக்கிறது.