சருமம் முதல் உடல் ஆரோக்கியம் வரை... அனைத்தையும் கவனித்து கொள்ளும் கொத்தமல்லி விதைகள்!!!

கொத்தமல்லி விதை, இந்திய சமையலறையில் குழம்புகள், சூப்கள், தின்பண்டங்கள், பொரியல் மற்றும் பல உணவுகளை சுவைக்க ஒரு நறுமண மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் முக்கியமாக உலர்ந்த அல்லது தூள் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொத்தமல்லி விதை செரிமான பிரச்சனைகள் முதல் தோல் பிரச்சனைகள் மற்றும் மாதவிடாய் முறைகேடுகள் முதல் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் வரை பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இந்த பதிவில், கொத்தமல்லி விதையின் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி பார்ப்போம்.

கொத்தமல்லி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
◆சருமத்திற்கு நல்லது: கொத்தமல்லி விதைகளில் லினோலெனிக் அமிலம் நிரம்பியுள்ளது. இது புற ஊதா கதிர்களால் தூண்டப்படும் எரித்மாவுக்கு எதிராக சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எரித்மா இரத்த நுண்குழாய்களின் வீக்கத்தால் ஏற்படும் தோல் வெடிப்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் புற ஊதா கதிர்வீச்சினால் ஏற்படும் தோல் வயதானதைத் தடுக்கவும் உதவும். அரிக்கும் தோலழற்சி, பருக்கள் மற்றும் கொப்புளங்கள் போன்ற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கொத்தமல்லி விதைகள் நல்லது என்று மற்ற ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

◆முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது: கொத்தமல்லி விதைகள், குறிப்பாக கொத்தமல்லி விதை எண்ணெய், முடியில் தடவும்போது, முடி மீண்டும் வளரும் மற்றும் முடி உதிர்தல் மற்றும் முடி உடையும் வாய்ப்புகளை குறைக்கும். விதைகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள், மாங்கனீசு மற்றும் வைட்டமின் C போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் முடி திசுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுத்து அவற்றை வலுவாகவும் நீளமாகவும் ஆக்குகின்றன.

◆கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கலாம்: கொத்தமல்லி விதையில் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் தன்மை உள்ளது. ஒரு ஆய்வின்படி, கொத்தமல்லி விதைகள் ‘கெட்ட’ அல்லது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், உடலில் ‘நல்ல’ அல்லது HDL கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவும். உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பது பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். கொத்தமல்லி விதைகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

◆ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது:
பல ஆயுர்வேத ஆய்வுகள், கொத்தமல்லி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டிகாக்ஷன்கள் அல்லது தேநீர் சளி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட சிறந்த பானங்கள் என்று கூறுகின்றன. கொத்தமல்லி விதையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு செயல்பாடுகள் உள்ளன. இது சுவாசக் குழாயில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும்போது சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும்.

◆நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது:
கொத்தமல்லி விதைகளில் முக்கியமாக லினூல், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் இருப்பதால் ஆக்ஸிஜனேற்ற, கொழுப்பு-குறைப்பு மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது உடலின் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தவும், உடல் எடையைக் குறைக்கவும், உடலில் குளுக்கோஸ் அளவை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவும். இவை அனைத்தும் நீரிழிவு நோயை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவுகின்றன.

◆செரிமானத்திற்கு நல்லது:
பண்டைய மருத்துவத்தில், கொத்தமல்லி விதைகள் செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், பசியைத் தூண்டவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது வாந்தி, குமட்டல், புழுக்கள், வயிற்று வலி, வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இது குடல் நுண்ணுயிரிகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது. பல்வேறு செரிமான பிரச்சனைகளை நீக்கவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றவும் கொத்தமல்லி விதை தண்ணீரைக் குடிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

◆கான்ஜுன்க்டிவிட்டிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது: வெண்படல அழற்சியானது முக்கியமாக பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்கள் அல்லது பிற ஒவ்வாமை போன்ற நோய்க்கிருமிகளால் ஏற்படுகிறது. அவை வீக்கத்தைத் தொடர்ந்து கண்களில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும். கொத்தமல்லி விதைகள் கண்களில் ஏற்படும் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுவதோடு அரிப்பு மற்றும் எரிச்சலுக்கு எதிராக நிவாரணம் அளிக்கலாம்.

◆மாதவிடாய் முறைகேடுகளைத் தடுக்கிறது:
அதிக இரத்தப்போக்கு, அழுத்த உணர்வுகள் அல்லது வலி போன்ற மாதவிடாய் முறைகேடுகள் ஒரு நபரின் நல்வாழ்வை பாதிக்கலாம். கொத்தமல்லி விதைகள் கடுமையான இரத்தப்போக்கு பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் கருப்பையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் இயற்கையான தீர்வாக இருக்கும். பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இந்த மசாலா, பெண் உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்தவும், மாதவிடாய் சரியான நேரத்தில் வருவதற்கும் உதவுகிறது.