முட்டையை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட காராமணியின் வியக்க வைக்கும் பலன்கள்!!!

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு காராமணி புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இதில் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. இதுமட்டுமின்றி, நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் எடை குறைக்க உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்துவதற்கும் காராமணியை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.

காராமணி என்றால் என்ன – இது ஓவல் வடிவ பீன்ஸ் ஆகும். அவை கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி என்றும் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன. சிவப்பு, வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் பழுப்பு போன்ற பல்வேறு வண்ணங்களில் காராமணி கிடைக்கிறது. இது சுவையில் நல்லதாகவும், ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் கருதப்படுகிறது. முட்டை, பாலை விட காராமணியில் அதிக புரதம் உள்ளது.

காராமணியை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்-
உடலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்கி உடல் எடையை குறைக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஜீரண மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள காராமணியை உட்கொள்வது உதவியாக இருக்கும்.
காராமணியை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
தூக்கமின்மை பிரச்சனைகளில் இருந்தும் இது நிவாரணம் தருகிறது.
காராமணியில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது இரத்த சோகையை தடுக்கிறது.
காராமணியை சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.