பூசணிக்காய் சத்தானது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பூசணியில் உள்ள ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து இப்போது பார்க்கலாம்.
பூசணிக்காயில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியிருப்பதைத் தவிர, இதில் 94% நீர் இருப்பதால், கலோரிகளிலும் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. இது பீட்டா கரோட்டின், கரோட்டினாய்டுகளில் மிக அதிகமாக உள்ளது. இது உங்கள் உடலை வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. மேலும், பூசணிக்காயின் விதைகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் சத்தானவை.
நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலக்கூறுகள். பூசணிக்காயில் ஆல்ஃபா-கரோட்டின், பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் பீட்டா-கிரிப்டோக்சாந்தின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி, உங்கள் செல்களை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
பூசணிக்காயில் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த அற்புதமான காய்கறியில் பீட்டா கரோட்டின் அதிகமாக உள்ளது. இதனை உங்கள் உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. பல ஆய்வுகளின்படி, வைட்டமின் ஏ உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பூசணிக்காயில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. அதனால் உங்கள் காயங்கள் விரைவாக குணமாகும்.
உங்கள் கண்பார்வையைப் பாதுகாக்கிறது:
பூசணிக்காயில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அவை வயதுக்கு ஏற்ப வலுவான கண்பார்வையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படும் நபர்களுக்கு குருட்டுத்தன்மை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்த விஷயத்தில் பூசணிக்காய் நம்மை பயக்கிறது.
எடை இழப்பு:
பூசணிக்காயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியிருந்தாலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு கலோரிகள் உள்ளன. இது எடை இழப்புக்கு உகந்த உணவு. பூசணி நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது.
புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது:
புற்றுநோய் என்பது ஒரு தீவிர நோயாகும். பூசணியில் கரோட்டினாய்டுகள் அதிகம் உள்ளன. இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படக்கூடிய கலவைகள். இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க அனுமதிக்கிறது. இது சில புற்றுநோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கும். உண்மையில், இவை வயிறு, தொண்டை, கணையம் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களின் அபாயங்களைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்:
பூசணிக்காயில் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
ஆரோக்கியமான தோல்:
பூசணிக்காயில் உங்கள் சருமத்திற்கு தேவையான சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த காய்கறியில் அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. இது இயற்கையான சூரிய தடுப்பாக செயல்படுகிறது. இது வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ, அத்துடன் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் சருமத்தை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது:
பூசணிக்காய் சுவையானது, பல்துறை மற்றும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது. இது சூப்களில் பயன்படுத்த ஒரு நல்ல மூலப்பொருளாக இருக்கிறது. இதன் விதைகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் பல நன்மைகளை வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. அவை சிறுநீர்ப்பை மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
மனதில் வாழும் கலைஞன் சின்ன கலைவாணர் என்று புகழப்படும் விவேக் இந்த உலகத்தை விட்டுச் சென்றிருந்தாலும் அவரது நினைவுகள் தமிழ்…
சென்னையில் செய்தியாளர்களை சந்தித்த விசிக லைவர் தொல் திருமாவளவன், அதிமுகவை வெகுவாக பாராட்டியுள்ளார். இதையும் படியுங்க: வக்பு மசோதாவுக்கு கனிமொழி,…
மெகா வசூல் பிரதீப் ரங்கநாதன் நடிப்பில் அஸ்வத் மாரிமுத்து இயக்கத்தில் கடந்த பிப்ரவரி மாதம் வெளியான “டிராகன்” திரைப்படம் வேற…
அவ்வப்போது பிரபலங்கள் ஏதாவது ஒரு கருத்தை செல்லி சர்ச்சையில் சிக்கிக்கொள்வது வழக்கம். அந்த வரிசையில் தற்போது சின்னத்திரை நடிகை சிக்கியுள்ளார்.…
கிருஷ்ணகிரி மாவட்டம் ஒசூர் அருகே உள்ள தனியார் மருத்துவக்கல்லூரி மருத்துவமனையில் அதிமுக மாநிலங்களவை எம்பி மு.தம்பிதுரை அவர்கள் பத்திரிகையாளர்களை சந்தித்து…
பராசக்தி ஹீரோ சுதா கொங்கரா இயக்கத்தில் சிவகார்த்திகேயன் நடித்து வரும் “பராசக்தி” திரைப்படத்தின் படப்பிடிப்பு மும்முரமாக நடைபெற்று வருகிறது. இத்திரைப்படத்தின்…
This website uses cookies.