புளியாம் பழத்தில் இத்தனை இரகசியங்கள் ஒளிந்திருக்கிறதா…???
Author: Hemalatha Ramkumar5 March 2023, 3:56 pm
புளியாம் பழம் பல உணவு வகைகளில் சுவை காரணமாகவும், பல ஆரோக்கியமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் காரணமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கப் முழு புளியாம் பழத்தில் மெக்னீசியம், செலினியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி5, இரும்பு, ஃபோலேட், கால்சியம், வைட்டமின் பி6, பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் கே, தாமிரம், வைட்டமின் சி, தாமிரம், தயாமின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின் ஆகியவை உள்ளன.
மலச்சிக்கல், காய்ச்சல், மலேரியா மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற நோய்களுக்கு புளி உதவுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்தும் பாலிபினால்களின் வளமான மூலமாகும்.
இப்போது, புளி சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.
மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது– புளி சாறு மலமிளக்கியாக செயல்படுவதால் மலச்சிக்கலின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது. இது நம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது- புளி சாறு கேடசின், புரோசியானிடின் பி2 மற்றும் எபிகாடெசின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் வளமான மூலமாகும். இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அனைத்தும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் இதயத்தை பாதுகாக்கும் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.
எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது- புளி கரைசலில் நார்ச்சத்து, நீர் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸி சிட்ரிக் அமிலத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இவை அனைத்தும் சேர்ந்து நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் அமிலேஸ் உற்பத்தியைத் தடுப்பதன் மூலம் பசியைக் குறைக்கிறது.
திசுக்களை சரிசெய்யவும் வளரவும் உதவுகிறது– புளி சாறு அமினோ அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். நமது உடல் திசுக்களை வளரவும் சரிசெய்யவும் அமினோ அமிலங்கள் தேவை.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது– புளி சாற்றில் உள்ள பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் “கெட்ட” கொழுப்பைக் குறைக்கவும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் “நல்ல” கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
கவனத்திற்கு: எங்கள் இணையபக்கத்தில் பதிவிடப்படும் மருத்துவ குறிப்புகள், அழகு குறிப்புகள் மற்றும் உடல்நலம் சார்ந்த விஷயங்களை மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு பிறகே செய்து பார்க்க வேண்டும் என அறிவுறுத்துகிறோம்.