தினமும் ஒரு ஸ்பூன் நெய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் மருத்துவ பலன்கள்!!!

நம் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதற்காக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது அவசியம். அந்த வகையில் உணவில் நெய்யை சேர்த்து கொள்வதால் ஏராளமான நன்மைகள் கிடைக்கும். வெண்ணெய் என்பது ஆயுர்வேதத்தில் காலங்காலமாக பொக்கிஷமாக இருக்கும் மிகவும் நம்பமுடியாத இயற்கை உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

அதன் அசாதாரண ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, நெய் இப்போது சர்வதேச அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. சிலரால் ‘திரவத் தங்கம்’ என்று கருதப்படும் நெய் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி மற்றும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் முக்கிய இந்திய உணவாகும்.

தினமும் ஒரு ஸ்பூன் நெய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் :
◆நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
நெய்யில் அத்தியாவசியமான கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் D, K, E மற்றும் A நிறைந்துள்ளதால், இந்த சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உட்பட நமது உடலின் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கின்றன. மேலும், நெய்யில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு, வைரஸ்கள், காய்ச்சல், இருமல், சளி போன்றவற்றைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

◆செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
நெய் பியூட்ரிக் அமிலத்தின் சிறந்த மூலமாகும். பெருங்குடல் செல்கள் ப்யூட்ரிக் அமிலத்தை தங்கள் விருப்பமான ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகின்றன.

◆நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது
நெய்யில் உள்ள ஆரோக்கியமான நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. இது செல், திசு சேதத்தை தடுக்கிறது, நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் நெய்யை உண்பதால் செல் புத்துணர்ச்சி செயல்முறை மேம்படும். இது நமது உடலின் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை அதிகரிக்கிறது.

◆ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது
நெய்யில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சருமத்தை மென்மையாக்குகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, நிறமி, வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. இது உங்கள் சருமத்திற்கும் கூந்தலுக்கும் பொலிவை அளிக்கும் இயற்கையான மாய்ஸ்சரைசராக செயல்படுகிறது.

◆எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது
நெய்யில் இருக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் காரணமாக இது ஒரு சிறந்த ஆயுர்வேத சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இது ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகக் கருதப்படுகிறது. மேலும், நெய்யில் ஆரோக்கியமான ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், உடலின் மெலிந்த நிறை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் கொழுப்பு நிறை குறைகிறது. இதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

தினசரி உணவில் நெய்யைச் சேர்ப்பதற்கு மேலே குறிப்பிட்டுள்ள காரணங்களைத் தவிர, நல்ல இதயம், கண் பார்வை, புற்றுநோய் தடுப்பு, மலச்சிக்கல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக இதை உட்கொள்ள வேண்டும்.