சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்றில், அஜினோமோட்டோ உயர் இரத்த அழுத்தம், இதயக் கோளாறுகள் மற்றும் விரைவான வயதான செயல்முறை போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் அல்லது MSG என்பது அஜினோமோட்டோ என்ற பிராண்ட் பெயரில் விற்கப்படும் ஒரு உப்பு ஆகும். மேலும் உணவுகளின் சுவையைக் கூட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இதனை சிறிய அளவில் சாப்பிட்டால் கூட ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது தெரிய வந்துள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குக் குறைவான அளவுகளில் கூட MSG ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம், வீக்கம் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தூண்டலாம். கூடுதலாக, இது குழந்தைகளில் பெரும் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த எதிர்மறை தாக்கங்கள் அனைத்தும் ஒரு நபருக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் வயதாவதில் வேகம் போன்ற கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். சமீப ஆண்டுகளில் MSG அதிகம் உள்ள உணவுகளின் நுகர்வு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளதால், இந்த ஆய்வு முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. பேக் செய்யப்பட்ட மோமோஸ், சிப்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்கள் உட்பட அனைத்து துரித உணவுகளிலும் இந்த பொருள் குறிப்பிடத்தக்க செறிவுகளில் உள்ளது.
MSG மிகவும் ஆபத்தான பல பொருட்களின் உடலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த உப்பை மூன்று வாரங்கள் தொடர்ந்து உட்கொண்ட பிறகு, மூளைப் பகுதியிலும் சில மாற்றங்கள் காணப்பட்டன.
வளரும் இளைஞர்கள் MSG யின் தீங்கு தரும் விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடும். வளரும் கருக்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இந்த விளைவுகளுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படலாம்.
தெலங்கானா மாநிலம் நிஜாமாபாத்தில் இருந்து திருப்பதிக்கு ராயலசீமா எக்ஸ்பிரஸ் ரயில் வந்து கொண்டுருந்தது. இந்த ரயில் அனந்தபுரம் மாவட்டம் குத்தி…
இதயத்தை பதறவைத்த சம்பவம் காஷ்மீரின் பகல்ஹாம் பகுதியில் பயங்கரவாதிகள் நடத்திய தாக்குதலில் 26 பேர் பலியான சம்பவம் இந்தியா மட்டுமல்லாது…
ஒரு சில மாதங்களுக்கு முன்பு நடிகர் அஜித்துக்கு பத்ம பூஷன் விருது வழங்கப்படும் என அறிவிக்கப்பட்டது. இதையடுத்து நேற்று குடியரசுத்…
இந்திய அரசியலமைப்பின் சிற்பி பாரத் ரத்னா பீமாராவ் அம்பேத்கர் கஜேந்தியை முன்னிட்டு மதுரை தெப்பக்குளம் அருகே உள்ள தனியார் மண்டபத்தில்…
விஜய் டிவியில் இருந்து விலகல் 90ஸ் கிட்களின் மனதிற்கு நெருக்கமான தொகுப்பாளினி என்றால் அது மணிமேகலைதான். முதலில் சன் மியூசிக்…
தமிழ் சினிமாவில் நாட்புற பாட்டை பாடி புகழ்பெற்றவர் சின்னபொண்ணு. இவர் நாட்டுப்புற பாட்டையே அடிமாற்றாமல் சினிமாவிலும் தனது பாணியை அப்படியே…
This website uses cookies.