90 நிமிடங்களில் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் கொண்டு வரும் அதிசய டீ!!!

நீரிழிவு நோய் நம் காலத்தின் சாபமாகிவிட்டது. நமது மோசமான வாழ்க்கை முறைகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகமாகச் சார்ந்திருத்தல் மற்றும் மோசமான தூக்கப் பழக்கம் ஆகியவற்றின் விளைவாக இது ஏற்படலாம். சில நேரங்களில், மரபியல் ஒரு பங்கை வகிக்கிறது. ஆனால் காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், உங்கள் உடலால் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய முடியவில்லை அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ளது என்று அர்த்தம். உங்கள் இன்சுலின் செயலிழந்து போனால், உங்கள் சர்க்கரை அளவு அபாயகரமான அளவுகளை அடையலாம்.

ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி உலகம் இயற்கை வைத்தியம் மூலம் ஆச்சரியங்களை ஏற்படுத்தலாம். உங்களுக்கு உதவக்கூடிய பல உணவுகளைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்த நேரத்தில், உங்களுக்கு உதவக்கூடிய ஒரு தீர்வு உள்ளது: அது மல்பெரி டீ எனப்படும் மஞ்சள் கலவையாகும். இது மொரேசி குடும்பத்தின் ஒரு அங்கமான மல்பெரி மரத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் தேநீர் ஆகும்.

உண்மையில், சௌதி ஜெர்னல் ஆஃப் சைன்சஸ் இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், மல்பெரி தேநீர் அருந்துவது, சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சர்க்கரைக் கூர்மையைக் குறைக்க உதவும் என்று தெரியவந்துள்ளது.

மல்பெரி டீயில் உள்ள ரகசிய மூலப்பொருள் என்ன?
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் டிஎன்ஜே (1-டியோக்சினோஜிரிமைசின்) என்ற கலவை இருப்பதால் இந்த தேநீர் செயல்படுகிறது. மல்பெரி தேயிலை இலைகள் உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த குளுக்கோஸின் (பிபிஜி) உயர்வை அடக்குகிறது.

‘டைப்-2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மல்பெரி டீ மூலம் உணவுக்குப் பின் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைக் குறைத்தல்’ என்ற ஆய்வின்படி, மல்பெரி டீ நுகர்வுக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளில் உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் இடையிலான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிறுவ முயன்றனர். சுமார் 20 பங்கேற்பாளர்களுக்கு வழக்கமான தேநீர் வழங்கப்பட்டது. அவர்களில் 28 பேர் மல்பெரி தேநீர் அருந்தினர்.

அனைத்து 48 நோயாளிகளிலும் 90 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு 70 மில்லி தேநீருடன் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையை உட்கொண்ட பிறகு PPG அளவுகள் பதிவு செய்யப்பட்டன. சாதாரண தேநீர் மற்றும் மல்பெரி டீயை உட்கொண்ட பிறகு, மல்பெரி டீ சாப்பிட்ட பங்கேற்பாளர்களில் PPG அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் ஏற்பட்டது. மல்பெரி தேநீர் 90 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பிபிஜி அளவை அடக்குகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர்.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த வேறு சில வழிகள்:
1. ஓட்ஸ்:
இந்த காலை உணவு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவியாக இருக்கும். இது நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவது படிப்படியாக நடப்பதை உறுதி செய்கிறது. ஆனால் உங்களிடம் உருட்டப்பட்ட அல்லது ஸ்டீல் கட் ஓட்ஸ் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், சுவையுடன் கூடிய ஓட்ஸ் அல்ல. ஏனெனில் அவை உங்களுக்கு எந்த வகையிலும் உதவாது.

2. வேகவைத்த முட்டைகள்:
முட்டைகள் புரதம் நிறைந்தவை! இந்த சிற்றுண்டியை (அல்லது காலை உணவு) எளிதாக தயாரிக்கலாம். மேலும் எண்ணெய் கூட தேவையில்லை. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குழப்பாமல், உங்கள் ஊட்டச்சத்து அளவைப் பெறலாம். நீங்கள் வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது சுவை சேர்க்கலாம்.

3. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் கலவை:
சிற்றுண்டி பசி யாரையும் பைத்தியம் பிடிக்கும். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மாலை நேரம் குறிப்பாக ஆபத்தானது. அந்த வறுத்த சிப்ஸ் மற்றும் பிஸ்கட்களை உட்கொள்வது ஒரு பெரிய விஷயம் இல்லை. எனவே உங்களுக்குப் பிடித்த கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளின் கலவையை உருவாக்கி, அதை சாப்பிடலாம். இது ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் தாராளமான அளவையும் கொண்டுள்ளது. சிறந்த பகுதியாக இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைக்கும்!