ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ள மீன்களை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை உட்கொள்வது இதய செயலிழப்பு, இதய நோய், இதயத் தடுப்பு மற்றும் இஸ்கிமிக் ஸ்ட்ரோக் ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று அமெரிக்க ஆய்வு ஒன்று கூறுகிறது.
ஒவ்வொரு வாரமும் இரண்டு 3.5-அவுன்ஸ் வறுக்கப்படாத மீன்கள் அல்லது நான்கில் ஒரு கப் செதில்கள் கொண்ட மீன் சாப்பிட வேண்டும் என்று அந்த ஆய்வு பரிந்துரைக்கிறது.
சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி அல்லது டுனா போன்ற எண்ணெய் நிறைந்த மீன்களை சாப்பிடுவதற்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். இவை அனைத்திலும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம்.
அறிவியல் ஆய்வுகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த கடல் உணவுகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை நிறுவியுள்ளன. தமனிகளை அடைக்கும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள இறைச்சிகள் போன்ற உணவுகளுக்கு மீன் ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
பாதரசம் நிறைந்த கடல் மீன்களுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்க வேண்டும். ஏனெனில், மீன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளானது பாதரச மாசுபாட்டுடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு அபாயத்தையும் விட அதிகமாக இருக்கும்.
குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் குறைபாடு உள்ளவர்கள் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை உணவில் சேர்ப்பதால், நல்ல கொலஸ்ட்ரால் எனப்படும் உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) அதிகரிக்கிறது.
மற்றொரு ஆய்வு, புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு ஆளிவிதை மற்றும் பிற எண்ணெய்களை விட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக நன்மை பயக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
மனதில் வாழும் கலைஞன் சின்ன கலைவாணர் என்று புகழப்படும் விவேக் இந்த உலகத்தை விட்டுச் சென்றிருந்தாலும் அவரது நினைவுகள் தமிழ்…
சென்னையில் செய்தியாளர்களை சந்தித்த விசிக லைவர் தொல் திருமாவளவன், அதிமுகவை வெகுவாக பாராட்டியுள்ளார். இதையும் படியுங்க: வக்பு மசோதாவுக்கு கனிமொழி,…
மெகா வசூல் பிரதீப் ரங்கநாதன் நடிப்பில் அஸ்வத் மாரிமுத்து இயக்கத்தில் கடந்த பிப்ரவரி மாதம் வெளியான “டிராகன்” திரைப்படம் வேற…
அவ்வப்போது பிரபலங்கள் ஏதாவது ஒரு கருத்தை செல்லி சர்ச்சையில் சிக்கிக்கொள்வது வழக்கம். அந்த வரிசையில் தற்போது சின்னத்திரை நடிகை சிக்கியுள்ளார்.…
கிருஷ்ணகிரி மாவட்டம் ஒசூர் அருகே உள்ள தனியார் மருத்துவக்கல்லூரி மருத்துவமனையில் அதிமுக மாநிலங்களவை எம்பி மு.தம்பிதுரை அவர்கள் பத்திரிகையாளர்களை சந்தித்து…
பராசக்தி ஹீரோ சுதா கொங்கரா இயக்கத்தில் சிவகார்த்திகேயன் நடித்து வரும் “பராசக்தி” திரைப்படத்தின் படப்பிடிப்பு மும்முரமாக நடைபெற்று வருகிறது. இத்திரைப்படத்தின்…
This website uses cookies.