பழங்கள் சாப்பிடும் போது செய்யக்கூடாத 4 தவறுகள்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar4 January 2023, 10:11 am
குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், எடை இழப்புக்கு பழங்கள் சிறந்தவை. பழங்கள் ஒரு உடனடி ஸ்நாக்ஸ். பழங்களில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அவை பச்சையாகவோ அல்லது சாறு வடிவிலோ உட்கொள்ளப்படுகின்றன. பழங்கள் மிகவும் இயற்கையான உணவு மட்டுமல்ல, உடல் செயல்படத் தேவையான சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவை பழங்களில் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், நாம் தேவையான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்கவில்லை என்றால், பழங்களின் சில முக்கிய நன்மைகளை நாம் இழந்து விடுவோம். அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற, நாம் அவற்றை சரியாக சாப்பிடுவது முக்கியம்.
பழங்கள் சாப்பிடும் போது தவிர்க்க வேண்டிய 4 தவறுகள்:-
பழ சேர்க்கைகள்: பழங்கள் மற்ற உணவுகளை விட வேகமாக உடைந்து விடும். மற்ற உணவுகளுடன் இணைந்தால், அமா எனப்படும் நச்சுகள் உடலில் உருவாகும். பிற உணவோடு இணைக்கும்போது செரிமானம் மெதுவாகும் என்பதே இதற்குக் காரணம். கனமான உணவு ஜீரணிக்க எடுக்கும் வரை பழங்கள் வயிற்றில் இருக்க வேண்டும். இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை கடினமாக்குகிறது. இது செரிமான சாறுகளில் நொதிக்கத் தொடங்குகிறது. இது பொதுவாக நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் நோய் மற்றும் பிற சுகாதார நிலைமைகளின் சாத்தியத்தை அதிகரிக்கலாம். எனவே பழங்களை பிற உணவுகளோடு சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
இரவில் பழங்கள் சாப்பிடுவது: படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் எதையும் தவிர்ப்பது நல்லது. ஏனெனில் இது செரிமான அமைப்பில் குறுக்கிடுகிறது. இது பழத்திற்கும் பொருந்தும். படுக்கைக்கு முன் பழங்களை உட்கொள்வது தூக்கத்தை சீர்குலைக்கும் அதிக வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஏனெனில் இது நிறைய சர்க்கரையை வெளியிடுகிறது. இது உடல் ஓய்வெடுக்கும் போது ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது. இரவில், ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறன் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பழங்களை இரவில் தாமதமாக சாப்பிடுவது அமிலத்தன்மை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். பழங்களை மாலை நேர சிற்றுண்டியாக உட்கொள்ள வேண்டுமே தவிர, அதற்குப் பிறகு அல்ல.
உடனடியாக தண்ணீர் குடிப்பது: குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களும், பழங்களைச் சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பது அடிக்கடி கவனிக்கப்படுகிறது. பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிப்பதால் செரிமான மண்டலத்தின் pH அளவு சமநிலையற்றதாக மாறும், குறிப்பாக தர்பூசணி, முலாம்பழம், வெள்ளரி, ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்ட பழங்களை சாப்பிடும்போது இது ஏற்படும். ஏனென்றால், நிறைய தண்ணீர் உள்ள பழங்கள் உங்கள் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைப்பதன் மூலம் pH சமநிலையை மாற்றும். அவ்வாறு செய்வதால் வயிற்றுப்போக்கு அல்லது காலரா போன்ற கடுமையான நோய்கள் ஏற்படும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
பழங்களின் தோலை விட்டுவிடுதல்: பழங்களின் தோலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் காணப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஆப்பிள் தோல்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ அதிகம் உள்ளது. தோலை உண்பது உடல் பருமன் மற்றும் புற்றுநோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
0
0