ஆரோக்கியம்

முள்ளங்கி இலைகளை யூஸ் பண்ணாம தூக்கி எறிந்தால் உங்களுக்கு தான் பெரிய லாஸ்!!!

பொதுவாக முள்ளங்கி சமைக்கும்போது பலர் அதன் இலைகளை குப்பையாக எண்ணி வீசி விடுவது வழக்கம். ஆனால் முள்ளங்கி இலைகள் சாப்பிடுவதற்கு உகந்ததாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல் அதில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான நன்மைகளும் அடங்கியுள்ளது. எனவே முள்ளங்கி இலைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி இந்த பதிவில் ஒவ்வொன்றாக பார்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மிகுந்தது 

முள்ளங்கி இலைகள் வைட்டமின்கள் A, C, B மற்றும் B வைட்டமின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாக அமைகிறது. வைட்டமின் A என்பது ஆரோக்கியமான பார்வை திறன் மற்றும் சருமத்திற்கும், வைட்டமின் C நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் உதவுகிறது. அதே நேரத்தில் வைட்டமின் K ரத்த உறைதல் மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக முள்ளங்கி இலைகளில் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான தாதுக்களும் அடங்கியுள்ளது.

ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் அதிகமாக உள்ளது 

முள்ளங்கி இலைகளில் நம்முடைய உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராட உதவும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. ஃபிளாவனாய்டுகள், மற்றும் பீனாலிக் அமிலம் போன்ற காம்பவுண்டுகள் சமநிலையாக்கி நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தை குறைக்கும். இதனால் இதய நோய் மற்றும் கேன்சர் போன்ற கொடிய பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளலாம்.

செரிமான ஆரோக்கியம் 

முள்ளங்கி இலைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் வராமல் தடுக்கிறது. மேலும் நார்ச்சத்து குடலில் ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிரிகள் சமநிலையை பராமரித்து ஒட்டுமொத்த செரிமான செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது. இதற்கு நீங்கள் முள்ளங்கி இலைகளை சாலட், சூப் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

இதையும் படிச்சு பாருங்க: செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் சுவையான சீனி பணியாரம்!!!

குறைவான கலோரிகள் 

முள்ளங்கி இலைகள் குறைவான கலோரிகள் கொண்டவை என்பதால் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துவதற்கான உணவில் இதனை நீங்கள் தாராளமாக சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இதற்கு நீங்கள் முள்ளங்கி இலைகளை சுத்தமாக கழுவி அதனை பொடியாக நறுக்கி, உங்களுக்கு விருப்பமான உணவுகளோடு சேர்த்து கூடுதலாக சாப்பிடலாம்.

உணவு வீணாவதை தடுப்பது 

முள்ளங்கி இலைகளை பயன்படுத்துவதன் மூலமாக நீங்கள் உணவு வீணாவதை குறைக்கலாம். பொதுவாக தூக்கி எறியப்படும் தாவரங்களில் பல பகுதிகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மிகுந்தவை. 

கவனத்திற்கு: எங்கள் இணையபக்கத்தில் பதிவிடப்படும் மருத்துவ குறிப்புகள், அழகு குறிப்புகள் மற்றும் உடல்நலம் சார்ந்த விஷயங்களை மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு பிறகே செய்து பார்க்க வேண்டும் என அறிவுறுத்துகிறோம்.

Hema

Hi, I am hema, I am working as a Sub Editor at Updatenews360.

Recent Posts

கதறி அழுத கும்பமேளா மோனாலிசா : கைதான இயக்குநரால் பாலியல் தொல்லைக்கு ஆளாக்கப்பட்டாரா?

கும்பமேளாவில் ருத்ராட்சை மாலை விற்றுக்கொண்டிருந்தவர் மோனாலிசா. இவரது புகைப்படம் இணையத்தில் படுவைலரானது. காரணம் பார்ப்பதற்கு நடிகை போலவும், கண்கள் பலரையும்…

24 minutes ago

பாட்டு பாடி பாரதிராஜாவை ஆற்றுப்படுத்திய கங்கை அமரன்… மனதை நெகிழ வைத்த வீடியோ…

மகனை இழந்த இமயம்… இயக்குனர் இமயம் பாரதிராஜாவின் மகனான மனோஜ் பாரதிராஜா கடந்த மார்ச் மாதம் 25 ஆம் தேதி…

1 hour ago

மயிருங்குறது கெட்ட வார்த்தையா? என் படத்துல அந்த விஷயமே இல்லை- விக்ரம் பட இயக்குனர் பரபரப்பு பேட்டி…

கலவையான விமர்சனம் சீயான் விக்ரம் நடிப்பில் எஸ்.யு.அருண் குமார் இயக்கத்தில் கடந்த வாரம் வெளியான “வீர தீர சூரன் பார்ட்…

2 hours ago

96 படம் போல நடந்த மீட்டிங்.. மனைவிக்கு துளிர் விட்ட கள்ளக்காதல் : 3 உயிர்களை பறித்த உல்லாசக் காதல்!

தெலங்கானா மாநிலம் சங்கரெட்டி மாவட்டம் அமின்பூரில் உள்ள உள்ளூர் ராகவேந்திரா நகர் காலனியில் வசிக்கும் சென்னைய்யா ( 55 )…

2 hours ago

மாணவர்களுக்கு செக்ஸ் டார்ச்சர் கொடுத்த பாதிரியார்.. பள்ளி விடுதியில் நடந்த பயங்கரம்!

திருச்சி மாவட்டம் சமயபுரம் அடுத்த புறத்தாக்குடியில் புனித சேவியர் அரசு உதவிபெறும் மேல்நிலைப் பள்ளி செயல்பட்டு வருகிறது. இந்தப் பள்ளியில்…

3 hours ago

This website uses cookies.