உப்பு அதிகமா சாப்பிட்டா இந்த பிரச்சினை எல்லாம் வருமாம்!!!

உங்களின் உணவின் சுவையை உடனடியாக அதிகரிக்கச் செய்யும் உப்பு, அதிக அளவில் உண்ணும் போது, சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். உப்பு ஒரு அற்புதமான பாதுகாப்பாகும். ஏனெனில் இது பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஊறுகாய்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது. உப்பை அதிகம் சேர்க்கும் பழக்கம் உங்களுக்கு இருந்தால், இது ஒரு கவலையளிக்கும் விஷயம்.

ஒரு மனிதனின் சராசரி உப்பு உட்கொள்ளல் 6 கிராம் தாண்டக்கூடாது. இது தோராயமாக ஒரு தேக்கரண்டி. உப்பில் 40% சோடியம் உள்ளது. இது வெவ்வேறு மனிதர்களுக்கு பல்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதிக உப்பை உட்கொண்டால் நீங்கள் சந்திக்கும் சில உடல்நல அபாயங்கள் குறித்து பார்க்கலாம்:

வீக்கம்:
நீங்கள் காலையில் எழும்போது வீங்கியதாக உணர்ந்தால் அல்லது உங்கள் உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வீக்கத்தை அனுபவித்தால், அது உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளும் பழக்கத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வதால் உங்கள் விரல்கள், கணுக்கால் மற்றும் முழங்கால்களைச் சுற்றி உள்ள பகுதிகளில் வீக்கத்தைக் காணலாம். இந்த வகை வீக்கம் உடலில் அதிகப்படியான திரவத்தால் ஏற்படுகிறது. இது எடிமா என்று அழைக்கப்படுகிறது. உடலில் எடிமா அதிகமாக இருப்பது நீங்கள் அதிக உப்பை உட்கொள்வதற்கான நேரடி அறிகுறியாகும்.

இதைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதாகும். உங்கள் உணவு சமைத்த பிறகு உப்பு சேர்ப்பதை தவிர்க்கவும். உங்கள் தட்டில் அதிக உப்பு சேர்க்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தாலும், அதை தவிர்க்க முயற்சி செய்யவும்.

லேசான தலைவலி:
அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது அடிக்கடி நீரிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இது தலைவலிக்கு வழிவகுக்கிறது. தலைவலி பல்வேறு காரணங்களால் ஏற்படலாம் என்றாலும், பொதுவாக ஒரு சிறிய காலத்திற்கு ஏற்படும் தலைவலி நீரிழப்பு காரணமாக ஏற்படுகிறது. இதை சரிசெய்ய, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்கள் தண்ணீர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும்.

வயிற்று புற்றுநோயுடன் தொடர்புடையது:
அதிகப்படியான உப்பு வயிற்றுப் புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகிறது என்று அதிகாரப்பூர்வ உறுதிப்படுத்தல் எதுவும் இல்லை என்றாலும், பல ஆய்வுகள் இரண்டிற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் காட்டுகின்றன. உப்பு பொதுவாக வயிற்று புற்றுநோயுடன் தொடர்புடையது. ஏனெனில் அதிக உப்பு சாப்பிடுவது ஒரு வகை பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது. இது வயிற்று புற்றுநோயுடன் பரவலாக தொடர்புடையது மற்றும் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம்:
அதிக உப்பு நுகர்வு பலருக்கு உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

எனவே, எந்தவொரு உடல்நல சிக்கலையும் தடுக்க, உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து, அதைக் குறைவாக வைத்திருக்க முயற்சிக்க வேண்டும். உப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும், உங்கள் காய்கறிகளில் அரை உப்பு சேர்த்து சாப்பிடவும்.