இரவு நேரங்களில் கட்டாயம் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய உணவுகள்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar18 June 2022, 10:48 am
இரவு உணவு என்பது நாளின் கடைசி உணவாகும். எனவே இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. நீங்கள் லேசான, ஆரோக்கியமான இரவு உணவை எடுப்பது மிகவும் அவசியம். அதே நேரத்தில் ஆயுர்வேதத்தின் படி, இரவு உணவிற்குத் தவிர்க்கப்பட வேண்டிய சில உணவுப் பொருட்களும் உள்ளன. அவை என்ன என்பதை இப்போது தெரிந்து கொள்ளலாம்.
கோதுமை:
ஒருவர் இரவு உணவிற்கு கோதுமையை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் அது கனமான மற்றும் செரிமானத்திற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இது நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தலாம்.
தயிர்:
பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உணவுடன் ஒரு கிண்ணம் தயிர் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். ஆனால் இரவு உணவிற்கு உட்கொள்ளும்போது அது ஆரோக்கியமாக இருக்காது. இது கபா மற்றும் பிட்டாவை அதிகரிக்கிறது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு:
கோதுமையைப் போலவே, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவும் கனமானது மற்றும் “செரிப்பதற்கு மிகவும் கடினம்”.
இரவு உணவிற்கு இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட்களைத் தவிர்க்கவும்:
உங்கள் உணவை இனிப்புகளுடன் முடிக்கும் பழக்கம் உங்களுக்கு இருந்தால், அதனை நிறுத்துங்கள்! முக்கியமாக இனிப்புச் சுவை கொண்ட உணவுகள் கனமானவை, ஜீரணிக்க கடினமாகும் மற்றும் சளியை அதிகரிக்கின்றன.
பச்சை சாலடுகள்:
சாலடுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் பச்சை சாலடுகள், குறிப்பாக, சளி மற்றும் வறண்ட மற்றும் வட்டாவை பன்மடங்கு அதிகரிக்கும். அதற்கு பதிலாக, அவற்றை சமைத்த அல்லது நல்ல கொழுப்புகளுடன் வதக்கி சாப்பிடுங்கள்.
நமது செரிமான நெருப்பு இரவில் மிகக் குறைவாக இருக்கும். செரிக்கப்படாத உணவு நச்சுகள் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும்.
மேலும் இது நீண்ட காலத்திற்கு எடை அதிகரிப்பு, உடல் பருமன், நீரிழிவு, தோல் நோய்கள், குடல் பிரச்சினைகள், ஹார்மோன் சமநிலையின்மை போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.