EN
எவ்வளவு தான் ஆரோக்கியமான உணவா இருந்தாலும் இதெல்லாம் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடவே கூடாதாம்!!!
Author: Hemalatha Ramkumar12 April 2022, 4:49 pm
சில உணவுகள், எவ்வளவு ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், ஒருபோதும் அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. ஆரோக்கியமானவை என்று அடிக்கடி குறிப்பிடப்படும் ஆனால் காலை உணவாக சாப்பிடக்கூடாத சில உணவுகளை பார்ப்போம்.
●வாழைப்பழங்கள்
வெறும் வயிற்றில் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது சிறந்த யோசனையாக இருக்காது. வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது என்பது உண்மைதான். ஆனால் அவை அமிலத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் அதிக சர்க்கரை கொண்டவை.
வெறும் வயிற்றில் அமில உணவை உட்கொள்வது குடலில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும் காலையில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு உங்களுக்கு தூக்கம் மற்றும் இரண்டு மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு ஆற்றலை வெளியேற்றும். வாழைப்பழத்தை மற்ற உணவுகளுடன் கலந்து சாப்பிட்டால் இந்த பிரச்சனைகள் தீரும்.
●தயிர்
காலை உணவுக்கு பழத்துடன் கூடிய தயிர் ஆரோக்கியமானது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது என்ற எண்ணம் இருந்தபோதிலும், எல்லா தயிர்களும் ஒரு நல்ல வழி அல்ல. வணிக ரீதியில் கிடைக்கும் தயிர்களில் சர்க்கரைகள் மற்றும் 0% கொழுப்பு நிறைந்துள்ளன. கொழுப்பு இல்லாத தயிரில் உள்ள கொழுப்பு இழப்பை ஈடுகட்ட, செயற்கை இனிப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. இறுதியாக, அனைத்து தயிரிலும் போதுமான புரதம் இல்லை.
●முன்னரே கலந்து வைக்கப்படும் ஓட்ஸ்
ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், புரதம் மற்றும் பசையம் இல்லாததால், காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். இருப்பினும், உடனடி ஓட்ஸ் பேக்கேஜ்களில் நிறைய சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் செயற்கை வண்ணம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வழக்கமான ஓட்ஸைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு உண்மையில் நேரம் இல்லையென்றால், இனிக்காத, எளிய உடனடி ஓட்ஸைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
●பச்சை காய்கறிகள்
காய்கறிகள் பொதுவாக ஆரோக்கியமானவை என்றாலும், அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது சிலருக்கு எரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம். மேலும் வாயு, வீக்கம் மற்றும் வயிற்று வலி போன்றவையும் ஏற்படலாம். அதற்கு ஒரு காரணம், பெரும்பாலான கீரைகளில் உள்ள கரையாத நார்ச்சத்து, குறிப்பாக செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இதனை தவிர்க்க வேண்டும்.
●தக்காளி
தக்காளியில் வைட்டமின்கள் அதிகம், கலோரிகள் குறைவு, சத்தானது. இருப்பினும், அவற்றை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளக்கூடாது. ஏனெனில் அவை வயிற்று வலி மற்றும் பொதுவான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். சில பச்சை காய்கறிகளைப் போலவே, தக்காளியிலும் கரையக்கூடிய அஸ்ட்ரிஜென்ட்கள் உள்ளன. இதனால் இரைப்பை அமிலத்துடன் எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.
