இந்திய சமையலறை மசாலாப் பெட்டியில் இன்றியமையாத ஒரு பொருள் பெருங்காயம். பெருங்காயம் நறுமணம் தருவது மட்டும் அல்லாமல் உங்களின் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் செரிமானத்தை இயக்கும்!
பெருங்காயம் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நீரிழப்பு தாவர சாறு ஆகும். இது ஒரு தனித்துவமான சுவையை மட்டுமல்ல, சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
பெருங்காய தண்ணீரைப் பருகுவதன் அதிகப்படியான நன்மைகளைப் பற்றி பார்ப்போம். இதைக் குடிப்பது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐபிஎஸ்), அழற்சி குடல் நோய்கள் மற்றும் குடல் சீரான தன்மையை பராமரிக்கிறது. கூடுதலாக, பெருங்காயம் ஆண்டிமைக்ரோபியல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
தினமும் பெருங்காயம் தண்ணீரை குடிப்பதன் மூலம் அறுவடை செய்யக்கூடிய சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஒரு விதிவிலக்கான ஆதாரமாக உள்ளது. மேலும், இது ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும் உதவும்.
பெருங்காய தண்ணீரை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் நான்கில் ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயம் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலந்து இந்த பானத்தை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம். இதனுடன் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சளையும் சேர்க்கலாம், கூடுதல் அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வேகம் அதிகரிக்கும்.
பெருங்காயம் நீரின் சில நன்மைகள்:
●எடை இழப்பு
பெருங்காயம் நீர் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிகவும் தேவையான ஊக்கத்தை அளிப்பதாக அறியப்படுகிறது. விரைவான வளர்சிதை மாற்றம் எடை இழப்பை நேரடியாக மதிப்பிடுகிறது. ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அதிகமாக இருந்தால், உங்கள் உணவை நன்றாக ஜீரணிக்கிறீர்கள். நல்ல செரிமானம் என்பது நீங்கள் இழக்கும் எடையின் அளவிற்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகும்.
●நல்ல சருமம்
தினமும் பெருங்காயம் தண்ணீரை பருகுவதன் மூலம் வயதைக் குறைக்கும் மற்றும் பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறலாம். பெருங்காயம் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் அதை தொடர்ந்து குடிப்பது உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் தோல் சிதைவைத் தடுக்கிறது.
●சளி மற்றும் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
இது குளிர்காலம். பெருங்காயம் தண்ணீர் குடிப்பதால் சளி பிடிக்காமல் பாதுகாக்கலாம். இருமல், மூக்கில் அடைப்பு மற்றும் அதிகப்படியான சளி போன்ற சுவாச நோய்களுக்கு பெருங்காயம் சிகிச்சை அளிப்பதாக அறியப்படுகிறது.
●மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும்
இந்த கலவையை குடிப்பது மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எந்த மருந்தையும் விட உங்களை சௌகரியமாக உணர வைக்கிறது.
●குடல் அழற்சி நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
சீரான செரிமானத்தை உறுதிப்படுத்த இந்த பானம் நன்றாக வேலை செய்கிறது. செரிமான அமைப்பிலிருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் அதன் சரியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், குடல் அழற்சி நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தையும் நீக்குகிறீர்கள்.
இன்னும் 3 நாள்தான் மாமே… ஆதிக் ரவிச்சந்திரன் இயக்கத்தில் அஜித்குமார் நடித்துள்ள “குட் பேட் அக்லி” திரைப்படம் வருகிற 10…
ஆந்திர மாநிலம் விசாகப்பட்டினம் மாவட்டத்தின் தெலுங்கு தேச கட்சியின் மாவட்ட தலைவர் அனந்த லட்சுமி. இவர் ஏற்கனவே காக்கிநாடா தொகுதியில்…
கோவையில் 17 மற்றும் 14 வயது சிறுமிகளுக்கு பாலியல் தொல்லை கொடுத்ததாக எழுந்த புகாரின் பேரில், சர்ச் பாதிரியார் மீது…
சர்வதேச சந்தையில் சமையல் எரிவாயு விலை பொறுத்து சிலிண்டர் விலை நிர்ணயம் செய்யப்படுகிறது. அந்த வகையில் சிலிண்டர் விலை தற்போது…
திருவள்ளூர் மாவட்டம் கடம்பத்தூர் இந்திரா நகர் பகுதியைச் சேர்ந்தவர் ஹேமலதா இவருக்கு திருமணம் ஆகி கணவருடன் பிரிந்து வாழ்ந்து வரும்…
மரண வெயிட்டிங் மாமே ஆதிக் ரவிச்சந்திரன் இயக்கத்தில் அஜித்குமார் நடித்துள்ள “குட் பேட் அக்லி” திரைப்படம் வருகிற 10 ஆம்…
This website uses cookies.